عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
http://web5.maktoob.com/women/files/images/large501900.news_article.jpg
المقادير :ـ قليل من زيت الذرة في إناء أو سبراي التحمير.175 جرام لحم مفروم أحمر.بصلة متوسطة مقطعة لقطع صغيرة.عود كرفس.جزرة صغيرة مقطعة.150 ملم حساء اللحم.ملعقة كبيرة صلصة طماطم.ملعقة صغيرة توابل .ملعقة صغيرة صلصلة ورستو.ملح وفلفل.
الطريقة :ـ ضعي اللحم في الإناء وارفعيه على النار وقلبيه وعندما يتحول للون البني ارفعيه من الإناء (يتبل اللحم على نار).في نفس الإناء تتم تدفئة الدهون الذائبة مع اللحم حمري البصل لمدة 5 دقائق ، ثم ضيفي الخضر وملعقة حساء اتركي الخليط لمدة دقائق ـ ضيفي اللحم للخليط مع باقي المقادير واتركي الخليط على النار لمدة 20 دقيقة أو حتى بصبح صوص اللحم ثقيلة.
