عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
العيش البلدى المشهور في مصر وفيمته العذائية وفوائده عديدة
المكونات والمقادير
4ك دقيق
ملعقة ونصف كبيرة ردة او نخالة
1 م ك خميرة
كوب وربع ماء
نصف ملعقة كبيرة ملح
طريقة التحضير
تعحن المقادير السابقة مع بعضها ثم تترك لتختمر 45 ق ثم تقطع العجينة وتفرد على شكل اقراص دائرية
توضع اقراص الخبز في صواني بها ردة -نخالة- ثم توضع في فرن حرارته 250 د م لمدة 8 ق في الرف الاخير الاقرب الى النار
