الطريقة الصحيحة للف الأقمـــاع وبالصـــــــــــــوووووووووور

كيسان دقيق الكويتي
نص كاس زيت
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
1كاس حليب بودره
2كاس ماء
رشه ملح وسكر

الــــطـريقــــة

تعجنين المقادير عادي وتخلينها تخمر

ثم تفردينها

وتقطعينها وتبدين بلفها على القمع من تحت

وتكملين لفها لين فوهة القمــع

وهذا شكلها ملفوفه

وبعدين تكملين اللف وتدهنينها بالبيض وترشينها شوي بالسمسم وشوي بالحبة السوداء

وهــذا شــكلها النهائي قبل الحشو وهي متروكة لرغبتك باللي تبينه من الحشوة

أتمنــــى تجربونهـــا وتعجبكم لأن عجينتها عن تجربة