عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
..{ السلــآم عليكــم ../~
\
//
شحـآآلـكـم .. شخبـآآركــم .. عسـآآكم طيبييــن
اليـوؤم جبـت لكــم كنــآآفـۃ .. وانـ شــآآء اللــهـ تفهمــوؤن الطريقــة ..
\
//
\
//
المقاديـر :
كيلـو كنافـۃ
علبيتيـن قشطـۃ
227 جرآآم زبـدة
2 فنجـآآن سكـر
2 فنجـآآن مـآآء
مكسرآآت مطحونـۃ,اختياريـۃ
الطريقة:
قطعـي الكنافـۃ قطع
ضعـي الزبـدة على نآآر هادئـۃ واتركيهـآآحتـى تسيـح
ضعـي الزبـدة على ا لكنافـۃ وقلبـي جيـدآآ
ضعـي نصف مقدآآرالكنافـۃ في صينيـةواضغطـي عليهـآآ
جيدآآ
ضعيهـآآفـي الفـرن حتى تصبـح ذهبيـۃ اللـوؤن
فـي هذه الاثنـآآء حضـري القشطـۃ وضعيهـآآفي أنـآآء
أضيفـي أليهـآآ ملعقتيـن مـن المـآآءالبـآآرد
معلقـۃ مـن المكسرآآت المفرومـۃ جيـدآآ (المكسرآآت حسـب الذوؤق)
تخـلط جيـدآآ
تخـرج الكنافـۃ مـن الفـرن
نضـع عليهـآآ القشطـۃ المجهزهـ
تأكـدي مـن تغطيتهـآآ كامـلا بعيـد عن الحوآآف
أبـدأي بوضـع الطبقـۃ الثانـيۃ مـن الكنافـۃ
تأكـدي أن الوجـۃ مغطـى كامـلا بالكنافـۃ
اعيديهـآآ مرهـ أخـرى الى الفـرن حتى يصبـح لونهـآآ ذهبـي
لعمـل القطـر ضعـي كوبيـن من السكـر
ثم ضعـي عليـه كوبيـن مـن المـآآء
ضعيهـم علـى النـآآر
استمـري في التقليـب حتـى يذوؤب السكـر ،ويبـدأيتمآآسك قليـلاً ,
ضعـي عليـﮧ الليمـون ومـآآء الوؤرد والزعفرآآن
اخرجي الكنافـۃ مـن الفرن عنـد تلونهـآآ باللوؤن الذهبـي
اضيفــي اليهـآآ الشرآآب أوالشيرهـ أو القطـرأو العسـل
ملآآحظــۃ : حآآولـي انـ تكـؤون طبقـۃ
الكنافـۃسميكـۃ ..وتزينيهـآآ في النهايـۃ بالفستـق
الناعـم …وصحتيـن علـىﮯ قلبكـم .. 😆 🙂
\
//
\
//
..{ فمـــآآن اللــهـ ../~
م /ن لعـنـونـكم 😳
