نصائح مطبخيه

تعرفي على نصائح عن أشهى الأكلات والحلويات الشرقية والغربية. أطباق الطبخ والحلويات بجميع أنواعها ومعدات المطبخ. بالصور تعرفي على طريقة عمل أكلات لذيذة وأطباق شهية

فطـــــــــــــــــائر بالجبن000صوره

“]يسعد صباحكم كيفكم 00اخباركم شو عاملين اكيد مو فاضين لطبخ ونفخ شغالين تنظيف 😡 وتسوق في مقاضي العيد 😛 المهم جبتلكم طبخه سهله ولزيزه المقادير:: علبة قشطه 2كأس دقيق 2ملعقه حليب بودر اصبع زبده سايحه بيضه الطريقه:: اعجني المقادير مع بعض كويس اوي ثم غطيها واتركيها مدة نصف ساعه وبعدها …

أكمل القراءة »

طبق البازين مع اللحم مقدم من مطبخ ليبيا

المقادير: * كوبان من الطحين * ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية * كوبان وربع الكوب من المرقة * نصف ملعق ة صغيرة من الملح اليخنة: * كيلوغرام من لحم الغنم * كيلوغرام من البندورة (الطماطم) الحمراء * 4 إلى 5 فصوص ثوم * كوب من السمنة أو الزبدة …

أكمل القراءة »

عصير الشهد (الشمام) مع الحبهان

المقادير: 1 شهد (شمام) حجم متوسط (3 كوب مكعبات). 3 كوب ماء. 2/1 1 كوب سكر. 5 حبات حبهان. 2 عصير ليمون. الطريقة: – يُقشر الشهد و نتخلص من البذر ويُقطع إلى قطع صغيرة. – يُوضع السكر والماء والحبهان على نار متوسطة. – عند البدء بالغليان يُضاف الليمون ويُترك لمدة …

أكمل القراءة »

توست باذنجان باصورررر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته توســـــــــــت بالباذنجان …… المقادير ….. شريحة من خبز التوست (على حسب حجم الصينية) جبنه موزريلا شرائح من جبنة الشيز ديل شرائح طماطم شرائح باذنجان مقليةزيت لدهن الصينية جبنة كرافت مايونيز فلفل اسود – ملح الطريقة….. ندهن الصينية بالزيت نقطع اطراف التوست ( لا نرمي الأطراف) …

أكمل القراءة »

كسكي الشوكلاته (الي تبي تفرح حبايبها تسويه) –

المقادير: علبه بسكوت مكسر علبة قشطه ملعقة نسكافيه 4ملاعق سكر بودره نصف قلب زبده صغير 3ملاعق كاكاو بودره الطريقه: نضع البسكوت على الزبده السائحه ويعجن مع باقي المقادير توضع في قصدير وتلف رول تدخل الفريزر وتبرد ثم تقطع.

أكمل القراءة »

طبقات الجلي و الحليب المركز ..♥||=$

طبقات الجلي و الحليب المركز ..♥||=$ لكل محبات الجليالمقادير 4 باكيات جلي الوان حسب ذوقك و حسب المتوفر احمر و اخضر و برتقالي 4 باكيات جلي بدون نكهة علبة حليب مركز و محلى الحجم الطريقة اضيفي الى باكيت من الجلي الملون نصف باكية من الجلي بدون فاكهة اضيفي عليهم كوب …

أكمل القراءة »

كــباب ايـــــرانـــــــــي‏

ارجو من الاداره تغير العنوان اللي بروح يتغذاء كـباب ع الطريقه الايرانيه المقادير كيلو غرام لحم مفروم 1 بصلة متوسطة مبشورة ربع كوب بقسماط 1 بيض مخفوق (اختياري) 1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة كركم2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة كبيرة عصير ليمون – اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في …

أكمل القراءة »

طريقة صنع الكريم كاراميل –

المكونات اللازمة لعشرة أشخاص : صفار البيض (4بيضات) بيض (6بيضات) حليب سائل (6أكواب) سكر (3أكواب) فانيليا (ربع ملعقة صغيرة) ماء (كوب ونصف) برش الحامض (ملعقتان كبيرتان) طريقة التحضير: نضع كوبان من السكر مع كوب ماء على النار ونغلي المزيج حتى نحصل على الكراميل البني ، بعد ذلك نضيف إلى الكاراميل …

أكمل القراءة »

الطهي بالتسبيح!!! وااقعي

الطهي بالتسبيح!!! وااقعي بسم الله الرحمن الرحيم بداية الموضوع منقول لا أخفي عليكم أنني لستُ مِن هواة الطهي، فقد كنت أعتبره مضيعةً للوقت والجهد، فلما تمت خطبتي إكتشفت أن حماتي من الذين يقضين معظم أوقاتهن بالمطبخ ، بل و تهوى التفنن في إعداد الأصناف الجديدة من الطعام كل حين وآخر، …

أكمل القراءة »