نصائح مطبخيه

اليوم سويت حلى لكن ماني عارفه أسميه أنا شفته عند وحده وأعجبني ومستحيه أسأل عن الطريقه لأني ما أمون عليها فجلست أذوق الطبقات حبه حبه لين ما عرفت الطريقه 100% واليوم طبقته والله أنه جنااااااان بالنسبه لي وللي ذاقه معي ((جيراااني)) كلهم أخذوا طريقته وعلى طول شغاله تصوير والحين أكتب …

تجيبي بطاطس وتشيلي قشره وتسلقيه سلق عادي هاذا البطاطس بعد ماسلقته تخلطين البطاطس بالشوكه حتى يصير مثل العجينه هاذا البطاطس بعد ما خلطه بالشوكه نجيب بصل ونقطه صغار ونحمسه مع الزيت حتى يسير اصفر نضيف للبصل فلفل بارد نضيف للبصل والفلفل البارد جزر مبشوره ونقلبه حتى يستوي نضيف البطاطس للكشنه …

اهلين اليوم جايبه لكم طريقه اسبكتي مرررررررررررررررره روعه من مطبخي ما ابي اطول عليكم ابيكم تجربوها وتعطوني ارئكماسلقي المكرونه بحبه ماجي طبعا المكرونه الطوال تبع الاسبكتيبعدين اشخليها من المويه وحطيها في طبق التقديم:Dاحمسي البصل والثوم في شويه زيت بعدين حطي التونه عاد انتي تبينها على تونه او لحم مفروم او …

المقادير: حبة بطاطا صغيره مسلوقه, خمس فصوص ثوم مقطعه, بياض بيضه واحده, ملعقه صغيره عصير ليمون , ملح ,كوب زيت . في خلاط العصير نضع اولا البطاطا ثم الثوم ثم بياض البيضه ثم عصير الحامض ورشة الملح ونغطي الخلاط مع ترك فتحة الغطاء جانبا نشغل الخلاط وبحركه سريعه جدا وبانتباه …

الله يعافيكم من خلال تصفحي بالقسم رأيت معمول منزلتة( فروحة الامارات) وعجبتني الاله التي استخدمتها له وحبيت أسأل أين أجدها باسعودية خصوصاً بالرياض الله يسعدكم بالدارين .

المقادير : (تكفي ل 4 أشخاص) * للمربعات : 150 غ شيكولاتة* لموس الشيكولاتة : 120 غ شوكلاطة – 1 أصفر بيضة + 60 غ سكر – 4 بياض بيض + 50 غ سكر* للكريما البيضاء : 150 غ قشدة مضربة مع السكر على شكل شانتي – 1 ورقة جيلاتين …

مرحيا لو سمحتو ابغى طريقة مخلل الخيار اللي يكون حلو وحامض في نفس الوقت لاني سويته ماضبطت معايا لاني اكلتو في مطعم صينين ومره عجبني بلييز اللي تعرف تقولي لاني مالقيته في قوقل وكمان ابغى طريقة الاشار الاندونسي او الهندي

المقادير: * 250 غ من عجينة شعيرية العثملية الجاهزة * 4 ملاعق طعام من السمن المذوب * 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى * 1 ملعقة صغيرة من الهال المطحون * 4 ملاعق طعام من اللوز المطحون طريقة التحضير: * تُُمزَج عجينة العثملية مع الزبدة (توضع …