نصائح مطبخيه

تعرفي على نصائح عن أشهى الأكلات والحلويات الشرقية والغربية. أطباق الطبخ والحلويات بجميع أنواعها ومعدات المطبخ. بالصور تعرفي على طريقة عمل أكلات لذيذة وأطباق شهية

موكا بالثلج

http://www.omanuae.net/vb/besmella.gif المقادير: 2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان ( نسكافيه) . 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة . 2 كوب ماء بارد . 28 مكعب ثلج . سكر حسب الرغبة . الطريقة : – توضع جميع المقادير في الخلاط لمدة دقيقة. – و تقدم باردة

أكمل القراءة »

الجبن القريش من الصعيد

السلام عليكم ورحمة الله حياكم الله اخواتى لا تحتاجى سوى البن فقط والشمس او مكان دافى وقليل من الملح الطريقه من المكن ان تجربى فى كليوا واحد من اللبن ناتى بالبن ونضعه فى الثلاجه بدون غلى اذا كنتى تريديها كاملة الدسم وممكن تغليه اذا كنتى تريدها بدون دسم ويترك يوم …

أكمل القراءة »

بيبي الشاورما روعة وسهلة وسريعة مررررررررررررة(بالصور خطوة خطوة)

بيبي الشاورما المقادير———خبز لبنانيجبن سائلمقدار من الحشو(لحم مفروم او دجاج ،بصل،فلفل اخضر، قرفة، ملح)قصدير الطريقة———نقوم متحمير البصل في قليل من الزيت حتى يحمر ثم اللحم ثم الفلفل ثم القرفة والملح نقطع الخبز الى نصفين ثم نفتح كل قسم كما في الصورة نقص قطع من القصدير اكبر حجمآمن الرغيف كما في …

أكمل القراءة »

فطائر الجورديتا بصلصة الشيلي كولورادو

المقادير: لفطائر الجورديتا: 45 جم فلفل أنشو مشوي ومنزوع السيقان والبذور والعروق 250 جم عجين ماسا جاهز (عجين يستخدم في تحضير التورتيلا) ملعقة كبيرة طحين نصف ملعقة صغيرة ملح أو للتذوق للصلصة: 80 جم فلفل أنشو مشوي ومنزوع السيقان والبذور والعروق بصلة صغيرة الحجم مقطعة كوب ماء ملعقتان صغيرتان زيت …

أكمل القراءة »

حلى قهوووووه رووووووووعه الى احلى بنوتات –

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف الحال ياحلوات انشاالله بخير اليوم جايبه لكم طريقة حلى سهل ورووووووووووعه ماياخذ منك ولاعشر دقايق نخش في الموضوع طبعآ المقادير: كاس سميد ربع كاس سكر علبة قشطه علبة حليب نستله المركز المحلى ست حبات جبن كيري أما الطريقه ياأمورات يحمس السميد لين يصير لونه …

أكمل القراءة »

كفته التونه من مطبخي ..

تطبيقي من كتاب اطباق النخبه .. كــفــتـــه الـتـــونـــــه …المقادير ..4علب تونهربع كأس بقدونس مفرومبصله كبيره مفرومه2حبات بطاطس مسلوقه ومهروسهملحملعقه صغيره بهارات مشكلهرشه كمونللتغطيه :3 بيضات مخفوقهكأس بقسماط ولي مايعرف البقسماط اشترو كرون فليكس واطحنوه لين يصير شوي مجروش . الطريقه :تجمع المقادير وتعجن ماعدا البقسماط ( وقد تضاف قليل منه …

أكمل القراءة »

██▓▒░ خفائف بالتوست سهلة ورائعة ██▓▒░

جيبي خبز توست قطعي فلفل بارد……زيتون شرايح…….مارتديلا أو نقانق…………. بسكوت مالح مربعات أو دوائر أي نوع موجود .. الآن قطعي التوست بحجم البسكوت تماما … إدهني الخبزة بالجبن السائل من الجهتين و ألصقي بكل جهة بسكوتة (يعني كأنها سندويتش أول وآخر طبقة بسكوت والوسط خبز) في زبدية إخلطي بيضة مع …

أكمل القراءة »