نصائح مطبخيه

تعرفي على نصائح عن أشهى الأكلات والحلويات الشرقية والغربية. أطباق الطبخ والحلويات بجميع أنواعها ومعدات المطبخ. بالصور تعرفي على طريقة عمل أكلات لذيذة وأطباق شهية

أحلى معمول تذوقينه في حياتك هش ويذوووب في الفم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مراحب فيكم يااحلى منتدى وعساكم بأتم الصحة والعافية راح اقدم لكم معمول اتعب واقول يجنن لدرجة الكل انجن من هشاشته ويطلبون مني طريقته خلينا نشوفه المقادير / 1كيس دقيق كويتي (كيلو ) 4 أصابع زبده تكون على حرارة الغرفة 1 كاس حليب بودرة 1كاس زيت …

أكمل القراءة »

الخميرة الجافة استفسار الله يسعدكم

السلام عليكم فراشاات اخباركم ان شاء الله طيبين اشتريت هذي الخميرة وطبعا هي حبيبات صغيرة بصراحة ماني عارفة كيف استخدمها لاني متعودة عالفورية يعني مكتوب عليها تنحل في موية دافية بس ماني عارفة لكل ملعقة اكل مثلا كم مقداار المووية ؟ الله يسعدكم الي عندها خبرة فيها تدلني لاني ماابي …

أكمل القراءة »

دجاج بالفرن “بسرررررررررررعه”

مرحبا بنات اليوم زوجي مشتهي دجاج بالفرن مع رز ابيض شلون اسوي دجاج بالفرن من غير مااكبسه مع الرز يعني الرز لحاله والدجاج بالفرن لحاله بدون خضااار ياليت احد يرد على بسرررررررررعه لان بطبخ بعد ساعه

أكمل القراءة »

يم يم احلى وأكشخ حلى

(ظرفين) دريم ويب علبة قشطة ظرف كريم كراميل كوب حليب بارد ملعقه كبيره ماء ورد بسكوت مطحون ( وللطبقة العلوية يكون مطحون طحن خشن) كاكاو (هيرشي) للتزين تخلطين المقادير كلها مع بعض ( بدون البسكوت المطحون والهرشي) لين ماتتكاثف الكمية وبيكون مثل الصور ,,,,, تضعين البسكوت .. ومن ثم الخليط …

أكمل القراءة »

كيك الموكــــــــــــــــــــــــــــــــــا الرائع جداااا بطريقة مبتكرة…بالصور

السلام عليكم ياحلوات شخباركم الصراحه انا شفت هالموضوع وحبيت تشوفونه ممكن انه يكون يعمله شوي متعب بس روووووووووووووووعه بصراحه وحلى جديد وكشخه وطعمه اكشخ شوفو الشكل الاول عشان تفهموا الشرح الاول عملت كيك شاتوه الشوكولاتة عادي جدا بالطريقة المعتادة راح اقولها في الاخير للي مايعرفها عشان يبقي الشرح وافي وبعدين …

أكمل القراءة »

القريدس المشوي مع صلصة الطرخون والكريما وبالصــــــــورة

http://www.moq3.com/pics/up_2007/01_2007/8542853f5d.jpeg المقادير 3 حبّات من القريدس، كاملة 20 غراماً من البصل الصغير المفروم ناعماً 20 غراماً من عشبة الطرخوم المفرومة ناعماً Tarragon 30 غراماً من الزبدة 50 غراماً من الكريما الطازجة Fresh cream 20 غراماً من الخل الأبيض 100 غرام من أرز «البسمتي» المطبوخ رشة من الملح رشة من الفلفل …

أكمل القراءة »

هذه السفره اللي شاركت فيها بالمسابقه وفزت …صور

شلونكم بنـــــــــــــــــــــــــــات رمضان مبارك عليكم وان شاء الله ينعاد علكيم بالصحه والعافيه هذه مشاركتي بمسابقه الطاهيه الماهره بقسم ساحه المغتربات والحمد لله فزت بالمسابقه وحبيت انزل لكم الاطباق حتى تستفادو منها وطبعا لكم الفضل بالفوز لاني تعلمت اشياء كثيره منكم هذه الاطباق الرئيسيه وكل طبق وطريقته هذه معكرونهالمقاديركيس معكرونه اي …

أكمل القراءة »

تشيز كيك السريع من مطبخي

الـــــمــــــــــــــقـــــــــــــاديـــــــــــ ــــــــر الــــقــــــــاعــــــــدة علبة بسكويت دايجستف مطحون ناعم نصف علبة قشطة نصف أصبع زبدة الـــــطــــبــــقـــــــة الــــثـــــانـــــيـــــة 6 حبات جبن كيري 2 ظرف دريم ويب علبة قشطة علبة حليب مركز محلى ملعقة كبيرة جيلاتين مذوبه في ربع كوب ماء دافئ لـــــــــلـــــــــــتـــــــــــزيــــــــــيـــ ــــــــــــن باي فيلنق بالفروالة الــــــــــــــــــــــطـــــــــــــــــــريــــ ــــــــــــــــــقـــــــــــــــــــــــــة نرص البسكويت مع الزبدة …

أكمل القراءة »

!!! طريقة عمل السينابون بالصور..خطوه بخطوه !!!

طريقة عمل السينابون بالصور..خطوه بخطوه !!!! المقادير: خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق ربع كوب سكر ثلث كوب سمن 2 ملعقة خميرة ملعقة ملح اثنين ونصف كوب ماء الحشوة: علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة الصوص: 1حليب محلى كبير 12 حبة جبن كيري تخلط في خلاط الكاس … الطريقة: …

أكمل القراءة »