نصائح مطبخيه

تعرفي على نصائح عن أشهى الأكلات والحلويات الشرقية والغربية. أطباق الطبخ والحلويات بجميع أنواعها ومعدات المطبخ. بالصور تعرفي على طريقة عمل أكلات لذيذة وأطباق شهية

أشكال مخبوزات رووووووووعه لالا تفوتكم ..

كثير ما نود التغيير و ابتكار اشكال جديده و مميزه للمعجنات غير الاشكال التقليدية…خصوصا للصغار.. و ان شاء الله هنا بعرض معاكم بعض هذه الاشكال الجميله..و طريقة صنعها..وجدتها بالنت فعجبتني و حبييت انقلها لكم.. بسم الله نبدأ يارب تعجبكم يالغالين

أكمل القراءة »

صلصة الكيتشوب –

المقادير ::asd321 ـ1 كيلو طماطم ـ 150 غ سكر ـملعقتان كبيرتان خل ـملعقة نشا صغيرة ـ ملح ، فلفل أ سود ـ3 حبات فلفل أحمر حلو ـ1 بصلة ، فص ثوم ، عود كرافص ـ 3 أعواد زعيترة ، حبة جزر ، 5 حبات قرنفل ، 2 أعواد قرفة ـ …

أكمل القراءة »

لمن يعرف طريقة عمل المخلل يدخل ( ارجوكن) –

السلام عليكم كيفكم اخواتي احب اسالكم انا احب اعمل مخلل في البيت عن اشتري من المحلات بس المشكله مااعرف ابغي منكن المساعده من التي تعرف تعمل مخلل ارجو ان تساعدني وتعطيني المقادير المخلل احب اعمل مخلل خيار بس مااعرف شو مقاديره اخواتي لمن تعرف تعمل مخلل تخبرني كيفية او طريقة …

أكمل القراءة »

سلطة أكواب البطاطس

سلطة أكواب البطاطس بطاطس مسلوق الحشوة .. جبن كريم / جبن موتزريلا ملح وفلفل هوت دوق مقطع مكعبات جزر مقطع مكعبات ومسلوق بازلا مسلوقه مشروم مشوح على النار زيتون شرايح ذره الحلو بالسلطة هذي تعتمد على الذوق والإبداع أو محبة الشخص لأشياء معينه الطريقة .. نسلق البطاطس ونفرغه ونزيد عليه …

أكمل القراءة »

حـ تــى آلـ حلى نبيهـ خــروووووفـ

عيد الأضحى قرّب يجي باقي عليه يوم , كل عام و أنتم بخير كعك الأغنام / Sheep Cupcakes مقادير الكعك: كوب و ثلاث أرباع دقيق كوب سكر ثلاث أرباع كوبزبدة 3 بيضات ملعقة كبيرة و نصف حليب سائل مقادير الكريم : كوب و نصف زبدة 3 أكواب و ثلث سكربودرة …

أكمل القراءة »

الحقووووووووني قبل بكرة ..!

اهل زوجي بيجون بكرا عشان انا والده في بيت اهلي وابغاكم تدلوني على محل يسوي كيك عصير حلو او حرمة تسويه.. او بدال الكيك اروح باسكن روبنز يمكن الاقي عنده شي غريب واخذه لهم ..بس الله يعافيكم ضروري قبل العصر بكرا……بالتوفيق ❗ انا من الرياض

أكمل القراءة »

استخدمي ثاني اكسيد الكبريت لتجفيف الفواكه

تبهر حواء أشكال الفواكه المجففة التي تباع في المراكز التجارية المختلفة ولا يخطر ببالها أنها من الممكن ومن السهل عملها بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل للأستفادة بقيمتها الغذائية وإليكِ إحدى طرق تخفيف الفاكهة : _ تجفيف الفاكهة بالكبريت: وهو عبارة عن تشبع الفاكهة المجففة بثاني أكسيد الكبريت (SO2) لمنع تأكسدها …

أكمل القراءة »

بسبوسة محشية بالقرفه من مطبخ حرم فهد باشا*_^

السلام عليكم .. انا عند اهلي وسهرانين انا وزوجة اوخيي ياحووبيلها بعد تسبدي هي امطططخ ع خدوتس ياأم سلومي فقررنا اننا نسوي حلا لسوالف اخر الليل < ياحوبهم للسهر كوب سميدنصف كوب سكركاسة شاي زيتملعقة باكنج بودر B.Bبيضتينقشطةشوية جوز هندقرفهرشة فانيليا < ماعندنا وماحطيت نخلط المقادير خلط يدوي سواعداااااااااااااا القرفه …

أكمل القراءة »

حلى رايــــق وسهل بالصـــور

المقادير … كاس وثلث ارباع حبات الكاكاو 6ملاعق كبيرهزبده كاس وربع سكر ملعقه صغيره فانيلا 2بيض كاس طحين +2ملعقه طحين ثلث كاس كاكاو بودره نص ملعقه صغيره باكنج بودر رشة ملح الطريقه … نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليهاالبيض ونضيف الطحين والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح من الجنب …

أكمل القراءة »

عجينه روعه ولذيذه جدا وطريه مثل القطنة%

أنصحكم لوجه الله تعالى أن تجربوا هذه العجينة اللذيذة جداً ➡ 🙂 😆 🙂 والطرية المقادير:- – كأس حليب بـــــــودرة– كأسان ماء دافــــــــئ– ملعقتان خميــــــــــرة– نصف كأس زيـــــــت– فنجان ســــــــــــــــــكر – ملعقة شاي ملـــــــــح – ملعقة كبـيــــــرة B.P – 4 كأسات دقيق (( حسب الحاجة)) الطريقة:- – يوضع الماء في …

أكمل القراءة »