نصائح مطبخيه

تعرفي على نصائح عن أشهى الأكلات والحلويات الشرقية والغربية. أطباق الطبخ والحلويات بجميع أنواعها ومعدات المطبخ. بالصور تعرفي على طريقة عمل أكلات لذيذة وأطباق شهية

حلى سهل جدأ وروعه

منقول لعيونكم حلى سهل جدأ وروعه المقا دير 1-بسكوت شاي 2-زبده 3 -علبه زبادي المراعي 5-ضرف كريم كرمل6-ربع كأس ماء 7- ملعقه نسكافه 8-ثلاث فناجيل سكر 9-ثلاث فناجيل حليب بودرة الطريقـــــــــــــه يطحن البسكوت ويعجن بزبده ثم يوضع في الصينيه 2-يخلط الزبادي والسكر والحليب مع بعضها ثم توضع على البسكوت ثم …

أكمل القراءة »

وصفات الشيف أسامة للحلويات السيد بالصور

اللقيمات – العوامات – لقمة القاضي الطريقة : 1- يوضع الزعفران في نصف كوب الماء 2- تخلط كل المقادير في العجانة ( ممكن إضافة ماء أو دقيق حسب الحاجة ) 3- تترك العجينة تخمر حتى يتضاعف حجمها 4- تقلى في زيت ساخن و تستعمل ملعقة صغيرة و زيت لتسهيل نزول …

أكمل القراءة »

أكبر موسووووووووووعة لتنظيف كل حاجة في المطبخ أو غير المطبخ نصائح روووعة شوفووووها

1- بعد القلى بالزيت او السمن نصب على البوتاجاز او الفرن مسحوق التنظيف ويمسح الفرن بورق الصحف لانه له خاصية التلميع 2- لتنظيف سراميك المطبخ سواء الجدران او الارض يذاب قليل من الخل الابيض وقطرات من الليمون والكحول النقى فى ماء فاتر ويلمع به السراميك فيرجع له بريقه ونظافته 3- …

أكمل القراءة »

طريقة مراصيع خالتي ام زوجي والله تجنن

مرحبا خواتي كيفكم والله انا مالي بسوالف الاكلات هذي ابدفاجاني رجل متربي بجو امه وامه عجوز وابوه شايب ومايكلون غير الاكلات الشعبيه وابتلشت 😆 فاغصبا علي اتعودت اسوي قرصان ومصازيز ومراصيع لدرجة انياني ماعرفهم امي تقول طلع كل شي لرجل قلت وش اسوي ,,,,,قلت قصة حياتهاالمهم هذا طريقة المراصيع بس …

أكمل القراءة »

حمص الشام المصرى

السلام عليكم ورحمة الله حياكم الله اخواتى وهذه الطريقه مميزه جدا لمن يحبون حمص الشام المقادير 1/2 ك طماطم 1/2 ك حمص بصله كبيره 5فصوص ثوم كلعقة كمون صغيره خل ملح حسب الحاجه شطه حسب الرغبه ليمون للتقديم تنقى الحمص ثم تغسليه جيدا وينقع فى الماء لمدة ساعتين ثم يصفى …

أكمل القراءة »

رقايق سمبووووووووووووووووووسه

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته [/COLOكيفكن يافراشات أشتقت لكن بعد أجازه دامت شهر بين العايله والأصدقاء وألحين رجعت وكلي شوق للمنتدى وأهله وبداية(أحب أهنئكن بشهر رمضان المبارك والله يجعلنا من صوامه وقوامه) فيا حلوات أبي أسأل عن رقايق سمبوسه حلوه أبي خبازين يسونها في غرب الدمام …

أكمل القراءة »

«·¨*·.¸¸.»تشيز كيك فراولة من مطبخي «.¸¸.·*¨`·» (دلع وسنع)

مساء صباح الخيرات على احلى فراشات .. سوويت اليوووم تشيز كيك فراولة عالقهوووة وحبيت تشاركوووني ……. المقادير …: الطبقة الاولى … 2 بسكوت شاي .. اصبع زيدة .. يطحن البسكويت واضفت الزيدة ذايبة بحرارة الجو .. ويوضع في الصينية بالضغط على خفيف ..>>انا سويت بصينية عادي لانه صينية التشيز كيك …

أكمل القراءة »

طبق جزائري:طاجن الدجاج مع المشروم

المقادير: *3 فصوص ثوم مفرومة *236 مل ماء *1 مكعب ماجي دجاج *4 قطع دجاج أفخاذ أو صدور من غير عظام وجلد مقطعة مكعبات *1 ملعقة طعام زيت زيتون *1 بصل كبير مقطع مكعبات *رشة قرفة *ملح *فلفل أسود *2 كوب زيتون أخضر مخلي *1 كوب جزر مقطعة مكعبات *1 …

أكمل القراءة »

البطاطا بالجبن…جربوها ! (بالصورة)

صحتين وعافية المقادير: 4حبات بطاطا كوب جبن مبشور بيضة واحدة رشة من الملح القليل من البهار وذلك حسب الرغبة br>2 كوب طحين الطريقة: تغسل البطاطا وتغلى جيدا , ثم تقشر وتهرس جيدا ونضع معها باقي المقادير ماعدا البيضة و الطحين ثم تكور العجينة إلى كور صغيرة وتوضع في البيض ثم …

أكمل القراءة »