نصائح مطبخيه

تعرفي على نصائح عن أشهى الأكلات والحلويات الشرقية والغربية. أطباق الطبخ والحلويات بجميع أنواعها ومعدات المطبخ. بالصور تعرفي على طريقة عمل أكلات لذيذة وأطباق شهية

عروق الفرن المصلاوية (بالصور)

عروق الفرن اكلة مشهورة بمدينة الموصل بالعراق تعمل بعدة طرق … جبتلكم اصعبها (لاتقولون خباثة ههههههه) المواد 1 العجينة نصف كمية جريش ونصف كمية برغل ناعم ( اذا كان لشخصين اكلهم معتدل تستخدمين كوب ونص من كل نوع ) … وملح وخميرة . 2الحشوة حشوة كبب عادية لحم مفروم وبصل …

أكمل القراءة »

كيك البسكويت

المقادير– 1كوب بسكويت ماري مطحون 1كوب سكر 1كوب فستق مفروم 5بيضات 2/1 1ملعقة اكل بيكنج باودر 4/1 كوب زيت 2/1 1 ملعقة اكل هيل ناعم للزينة -سكر مطحون الطريقة- يخفق البيض والسكر جيدا بالخلاط الكهربائي لمدة 7دقائق يضاف الى الخيط السابق الفستق مع البسكويت ثم تضاف باقي المقادير ويمزج جيدا …

أكمل القراءة »

معجنات لذيذة

السلام عليكم كيف حالكم ياحلوات اليوم بقدم لك صور المعجنات اللي سوتها أختي نجمة صغيرونة بعجينة هند الذهبية وفعلا عجينة سهل وخفيفة وطرية الله يجازيش الف خير ياهنودة على هالوصفة……… وهذا الرابط الاصلي لعجينة هند للي يبغيها °•° °•° عجينتي الذهبية الرائعة / حياكم شوفوا معجناتي بها بالصور °•° °•° …

أكمل القراءة »

طريقه سهله لعمل اللقيمات

2كاس دقيق+ملعقه كبيره نشاء+نص بيالة زيت(فنجان شاهي)+نص فنجان قهوه سكر+ذرة ملح+ملعقه كبيره خميره فوريه+2كاس ماء دافي تعجن وتترك ساعه ثم يضاف اليها3ملاعق حليب بودره+بيضه وتترك 10 دقايق ثم تقلى بس انا مااحط بيض لاني مااحبه وتطلع مضبوطه وتقرمش من بره وهشه من جوه وان مادعيتولي من زينها ههههه وبالعافيه

أكمل القراءة »

رنجينه وبثيثه بالرطب

الرنجينه المقادير :- كميه من الرطب المستوي كوب دقيق قرفة أو هال سمسم كوب زيت نباتي او زبده اختياري الطريقه:- تنزع قشرت الرطب ونواته ويرتب في بايركس مستطيل او صحن مناسب حبة بجانب الاخرى نقلب الدقيق في سمن يغمره حتى تتصاعد رائحة الدقيق نسكب الدقيق مباشرة فوق الرطب نرتبه بالتساوي …

أكمل القراءة »

مكرونه لذيذه بطريقتي السهله ~~~~~~~~~~ حياكم

شخبااااااااركم انا احب المكرونه يمي وهذي الطبخه خذت فكرتها من طبخه اكلتها بس ألفت فيها الاغلب من تاليفي خخخخ >> ياحبي للفلسفه بالطبخ خخخخخالفاضي يعمل فيها قاضي المقادير لشخصين يالله بسم الله اقول المقادير:مكرونه اي نوع تبين بس احسن نوع للطبخه اللي بالصورهفص ثوم مهروسملعقه صغيره صلصله طماط1-2 كوسه حلقات …

أكمل القراءة »

بيتزا الروب او الزبادى – المقرمشه ******* –

المقادير: -كيلو طحين ابيض ( طحين الكويت ) -علبة روب (زبادي) المراعي -علبتين ونص ماء دافىْ ( نستخدم نفس علبة الروب لقياس الماء) -ملعقة ونص صغيره خميره جافه -ملعقة ونص صغيره سكر -ملعقتين صغيره ملح -ربع علبة الروب المستخدمة زيت زيتون الطريقة: الحشوه : -نقانق مقطعه قطع صغيره -جبنة الموزاريلا …

أكمل القراءة »

ام هشام اللى فى كورنيش الخبر(فنانة حلويات ومعجنات )تفك الازمات,

السلام عليكم ,,,,, كنت جالسه على الكورنيش وجاتنا وحده اسمها ام هشاااام,,,تبيع عينات من اكلها حلويات ومعجنات والله يشهد انى شريت منها بيتزااا والبف والمعمول,,,روووووووووووووووووووووووووووووعه كلها الله لايضرها ويرزقها من حيث لاتحتسب حتى المعمول طعمه مو طبيعى زببببده,, وعجينة الصفايح (اللى تجيك مليانه لحم مفروم وصنوبر )طعمها خياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااال,, احس انها …

أكمل القراءة »