نصائح مطبخيه

أرز بالشعيرية ودجاج بالصوص الخاص نضع في قدر الكركم والزنجبيل المبشور والملح والثوم المبشور نضع الزيت والشعيرية يقلب إلى أن تتحمر الشعيرية يوضع الأرز المنقوع على الشعيرية ويقلب نسيت أصور اللقطة هذي ثم نسكب عليه مرقة الدجاج وترفع عليه النار إلى أن يستوي الأرز وهذا الأرز جاهز يسلق الدجاج بماء …

هناك نوعان من السوبيا الأول ذو لون أحمر ويصنع من الزبيب وبعض الخلطات الأخرى التي تؤخذ من محلات العطارة وتضاف إليها لإعطائها نكهة معينة وهي الأكثر طلبا في السوق أما النوع الآخر فهو لون أبيض يصنع من الشعير بعد تنقيعه في الماء ويضاف إليها ماء الكادي وماء الورد طريقة التحضير …

السلااااااااااااااااام عليكم كيفكم فرشااااااااااااتي عندي موووووووووضووووووووووووووع هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100% أكيد ……!!! هناك عدة أمور تتطلب ذلك ومن أهمها… التعرف على مقاييس الطعام .. والمقادير … ومقياس درجة الحرارة… والمقاديير والمقاييس هذي عالميه ومعترف بها في كل الفنادق الخمس نجوم والتجربة خير برهان… نقلت لكم هذه المقادير …

[ مكرونه بالبطاطا ] : نسلق المكرونه بالماء , ملعقة زيت وملعقة ملح // مدة السلق ع حسب نوعية المكرونهـ هالحين نجي ( لحشوة البطاطس ) لحم مفروم , بصل , ثوم , بهارات , ملح , بقدونس نوضع البصل ع النار وبعدهاااا نحمر اللحمه مع البقدونس والثوم وبيكون هذا …

مراحب ياحلوات من فيكم تعرف طريقه حلوة وجنان لكيكه الجزر بشرط مايكون فيها سكر كثير:h45r4 بليز الي تعرف جزاها الله خير تلحقني فيها في برضو كيكه الجزر والبرتقال الي تعرف معلومات عنهم تقولي

http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/c6df09ae26f61da44a6ced32701f56cf.jpg المقادير: مكرونه أي نوع ترغبين به صدور دجاج خضار مشكله (حسب الرغبه ) بصله متوسطه قليل من الثوم ملح _بهارات مشكله _مكعب ماجي _ملح ذره _سجق -فطر_فلفل رومي (حسب الرغبه) قشطه_ جبن سائل_ جبن تشيدر حجم كبير_ ملعقتين مايونيز الطريقه: تسلق المكرونه مع الماجي وتصفى وتترك جانبا يحمر البصل …

الدونات الهشة والمميزة من أروع الطرق التي قمت بتجربتها المقادير : كوب حليب مغليربع كوب زبدة ( 50 جم ، أو نصف إصبع زبدة )فنجان غير مملوء سكر + رشة ملحملعقة طعام غير مملوءة خميرةبيضتان3 أكواب طحين ( أفضل الكويتي الفاخر ) وقد تحتاجين أكثر من 3 حسب نوع الطحين …

السلامممم ياحلوين مايحتاج تسوين اي شي بعد اليوم مدام انا موجوده بالشرقيه اوصلك كل الي تحبين من كبه سنبوسه ورق عنب ولا راح تلاقين الذ منها بشهاده الجميع لان حشواتي غير كلها بالفلفل اللاذع مو حراق وانا اشرف على كل شي اسويه 😎 😛 مارح اطول بالشرح كتيييير ماني شاطره …

دونت لذيذمثل طعم دونت باسكن روبنزالمقادير3 أكواب طحين– ملعقتين ونصف زبدةسايحة– ملعقةونصف بيكنج باودر– بيضة– 1ملعقة خميرة الفورية– ملعقتين طعام سكر– نصف ملعقة ملح– كوب حليب سائل– ملعقة طعام حليببودرة . الطريقه: نخلط شوية سكر والملح والخميرة الفوريةوشوية ماء في كوب لمدة 10دقايق وملاحظة تضاعف الكمية قليلانضع الطحين المنخولمع البيكنج …