نصائح مطبخيه

تعرفي على نصائح عن أشهى الأكلات والحلويات الشرقية والغربية. أطباق الطبخ والحلويات بجميع أنواعها ومعدات المطبخ. بالصور تعرفي على طريقة عمل أكلات لذيذة وأطباق شهية

ملف كامل لتتبيلات والصلصات بأنواعها

السلام عليكم يافراشات انا اليوم حبيت اعمل ملف كامل بالصلصات وانتظر التعاون منكم اللي عندها وصفة تكتبها هنا بها الملف علشان يصح سهل علينا تصفحها وقت الحاجة بسم الله نبدأ صلصة تقدم بجانب الستيك المقادير”” ملعقتين زيت زيتون حبة فلفل حلو احمر مزالة البذور ومقطعة الى شرائح رفيعة ملعقتين معجون …

أكمل القراءة »

حصري … (تشيز كيك ) نواشف … الاحلى والاطعم والافخم واتحدى الكل

بسم الله الرحمن الرحيم ا تشيز كيك 3 بيض3 جبنه فيلادلفيا1كوب كريمة خفقملعقه صغيره فانيلياملعقه دقيق ابيضنص كاسه سكرعصير ليمونه1 بسكوت دايجستفنص كوب زبده نص كوب زيتحشوه للزينه (فراوله ) او اي نوعكريمه جاهزه للتزيين2 كيوي نطحن البسكوت ونحط عليه الزبده والزيتملحوظه (لازم نحط زيت مع الزبده لانه لو زبده …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سمبوسك مثلثات باللحم المقلي وسمبوسك سجاير‏

سمبوسك مثلثات باللحم المقادير رقائق عجين جاهزة كأس و نصف لحم مفروم حبة بصل بقدونس ملح فلفل أسود كمون كزبرة ناشفة زيت الطريقة يقطع البصل قطع صغيرة و يطبخ مع اللحم المفروم وتضاف البهارات إلى أن ينضج اللحم يخلط البقدونس مع اللحم المفروم تحشى كل رقاقة عجين بملعقة من المقدار …

أكمل القراءة »

حلويات سعد الدين

مساء الخير يافراشات بنات ابي منكم مساعده ضروريه ابي رقم حلويات سعدالدين بالشرقيه او رقم مصنعهم الله يجزيكم خير الي تعرف رقمهم تعطيني ولا تبخل علي ولكم مني الف شكر:D 😆 hy: 😆 🙂

أكمل القراءة »

خليه البتزاء رووووعه …

يابنات سويت خليه عاديه وحشيتها بالجبن انا حشيتها جبن مثلث ورصيتهم في صينيه مدهونه مثل هذي الي يكون مرفوع من الوسط ونازل من الطرف عشان إذا قلبناها تكون حفره بالوسط ونحط الحشوه وهذا لما رصيتهم وتخلينها ترتاح اشوي وتدخلينهم الفرن وممكن تستعملون اي عجينه تضبط معاكم عادي وهذه الصوره بعد …

أكمل القراءة »

صينيةجلاش بلحمه المفرومه

المقادير……… عجينة جلاش (البقلاوه) نصف كيلو مفروم معصج بالطريقه المعروفه سمن مقادير الوجه 2 كوب حليب كبير بيضتان مكعب مرقه دجاج ملح فلفل الطريقه نعصج اللحم ونحضره ونتركه جانبا وطبعا طريقه العصاج معروفه نقسم العجينه بالنظر كده نصفان نصف نلفه بفوطه حتى لا ينشف ونستخدم الاخر نحضر صينيه وندهنا بالسمن …

أكمل القراءة »

حلى الكيك الملون..

الحلى هذا مره رهيب وينفع للحفلات ويقدم مع القهوه او العصير المقادير حسب الكميه: كيك سفن دايز دريم ويب +قشطه بارده +كريمه الوان طعام احمر ازرق اخضر شوكلاته نوتيلا ….. الزينه هيرشي سايل وحبات هيرشي فستق #حلوى ام اند امز #بودرة نسكافيه #اوريو مطحون او انت زيني على كيفك ……. …

أكمل القراءة »

بالامس اعددت اكله امممممممم لا تفوتكم( دجاجه محشو بالارز واللحمة المفرومة والصنوبر )

اهلا حبيباتى الفراشات بالامس اعددت طبق رائع وكان طعمه اممممممممم وهو دجاج محشو بالرز واللحمة المفرومة والصنوبر والفسدق بالبهارات الشرقيه …. واحببت ان اقوله لكن لانه طلع جنان وطعمه رائع جدا …. المقادير : الكمية تكفى 4 اشخاص … دجاجة حوالى كيلو او اكثر …. 2ونصف كوب ارز ( انا …

أكمل القراءة »

تزيين الكابتشينو

السلام عليكم جميعا نسكافه لذيذة الطعم مع جمال منظرها في البداية يجب ان نحضر المقادير كريمه مخفوقه بيضاء شوكولاته سائله الطريقه نضع الكريمة المخفوقة في الوسط ونضعها عند الاطراف على شكل دائري نضع الشكولاتة على شكل دائري عند الكريمة كما في الصورة نضع الشكولاتة حول الكريمة الداخلية على شكل دائري …

أكمل القراءة »

شرائح الشوكولا بالفستق –

المقادير : – كوبان أو 200 غرام من البسكويت السادة المطحون – ¾ الكوب أو 150 غرام من الزبدة المذوّبة مكوّنات التغليفة: – علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى – ¼ كوب أو 50 غرام من الزبدة – ¼ كوب أو 50 غرام من السكر الأسمر – 200 …

أكمل القراءة »