نصائح مطبخيه

تعرفي على نصائح عن أشهى الأكلات والحلويات الشرقية والغربية. أطباق الطبخ والحلويات بجميع أنواعها ومعدات المطبخ. بالصور تعرفي على طريقة عمل أكلات لذيذة وأطباق شهية

البخاري

المقادير: 4 أكواب أرز الوليمة 1/2 كوب زيت 1 كيلو دجاج، مقطع صغيرة. 2 حبة كبيرة بصل،شرائح 1 ملعقة كبيرة كمون 4 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون 2 حبة كبيرة جزر،عيدان رفيعة 1/2 كوب زبيب (أو كشمش) 1/2 كوب مكسرات مقلية الطريقة: …

أكمل القراءة »

بقشة العروس

بقشة العروس المقادير 1 كاس دقيق 1علبة قشطة 1ملعقة باكنج بودر ملعقة ضغيرة خميرة جبنة ابو ولد شيره الطريقة 1 تعحن جميع المقادير مع بعض ماعدا الجبنه وتترك 10 دقاق حتى تخمر 2 تفرد العجينة على شكل دوائر ثم تحش بالجبنه وتزم على شكل بقشة ثم تقلى في الزيت بعدقليه …

أكمل القراءة »

مساعدة ( كريمة الزبدة ) ما تزبط معايا

السلام عليكم أرجوووووكم بنات ساعدوني 😀 ➡ كريمة الزبدة اللي تستخدم بالتزيين مررررررره مو راضية تزبط معايا اللي ممكوناتها زبده وسكر بودره وفانيلا الطريقه اللي سويتها / زبده بحرارة الغرفه وفانيلا ضربتها بالمضرب الهربائي وحطيت عليها السكر وضربتها وطلعت ناشفه وزدت عليها شوي مويا (المشكله) الكريمه ماجات بيضا وملمسها ناعم …

أكمل القراءة »

من مطبخي لذيذ بالصور

هذي طريقه اخذتها من وحده بالمنتدى والله يجزاها كل خير جربتها والله رهيبه والطريقه مره سهله حتى ماتشبعين منها ابد واللي بتجربها ماراح تندم ابد وللامانه هذي طريقتها انا كاتبتها نفسها لانها اعجبتني مره وللاسف اني مالقيت الموضوع عشان بشوف اسمها وهذا تطبيقي http://up.qatarw.com/get-11-2008-qatarw_com_eb7mcpyo.jpg المقادير : 2ونص كاس طحين فاخر …

أكمل القراءة »

ألذ الحلويات ……………….جربو واحكمو

مرحبا انا اول مرة بكتب بقسم الحلويات وحبيت اني افيدكم وبقدملكم اشهى والذ الحلويات مع الصوريلا نبداكعكة بالفراولة والكريما الكمية تكفي: 8 أشخاص مدة التحضير: 30 دقيقة مدة الطهو: 35 إلى 40 دقيقة المقادير – لعجينة الكعكة: – 4 بيضات – 4/3 كوب أو 150غ من السكر الناعم – ملعقة …

أكمل القراءة »

حلى الكانشو(شكله فخم وروعه) جربوه وادعولي

المقادير: 1- بسكويت كانشو وشكله مدور وصغير ومحشي شكولاته وتلقونة عند البقالات بكرتون وردي صغير وسعره ( ريال واحد) 2- جالكسي>>>>>>>انتبهي لاتستخدمين القابل للدهن لازم يكون قوالب وانتي تذوبينه 3- جبن كيري 4- حليب نستله المحلى الطريقه: ذوبي الجالكسي بحمام مائي وصبيه بقوالب الحلى الورقيه وتكون سمك طبقه الجالكسي 2ملم …

أكمل القراءة »