نصائح مطبخيه

ويش رايكم نسوي اليوم برياني لحم…………مع الصور ——————————————————————————– المقادير كيلوين لحم (خروف صغير) 6 أكواب رز 4 حبات طماطم 3 حبات بصل 3حبات بطاطا نصف حبة فليفلة خضراء معجون الطماطم زبادي (روب) بهارات (فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ بزار البرياني + كزبرة) زعفران طريقة العمل: قطع اللحم قطع صغيرة ويغسل …

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كل عام وانتم بصحه وعافيه وخيييييييييييييييييييير واسأل الله ان يعيد علينا رمضاااااااااااااااااااااااااان سنوات عديده وازمنه مديده اللهم ان نسألك العفو في هذي الايام فاعف عنا واجعلنا ممن يدخلون الجنه من غير حساباللهم اميييييييييييييييييييييييييييييييييين نبدأ بالموضوع يااخواتي انا مشكلتي بالطبخ العجينه ماتزبط معي يعني مره من …

السلاااااااام عليكم هذي هديتي لكم يابنات كتاب للطبخ شفته في احد المنتديات وعجبني وحبيت انقله لكم… كتاب طبخ مميز ويحتوي على موسوعة ماكولاات تفضلووووا وحملوووووا… وادعو لي والرابط شغال 100% والله الله بالاكلاات…. الرابــط http://www.moslim.se/out.asp?id=1016 صحه وعافيه 😆

المقادير : علبة قشطة (التاج او نستله ) كأس طحين تبع كل الاستعمالات يخلطوا مع بعض حتى يصيروا عجينة متجانسة( ويمكن تحتاج قليل من الحطين زيادة ) ثم تفرد وتقطع وتحشى باي حشوة ترغبين بها جبن _لحم _ دجاج اي شئ ثم تقلى بزيت حار وصحة وهناااااااااا

السلام كيفكم يافراشات ..ماشاء الله تبارك الله .. وتقبلوا محبتي .. 😳

،،الــسلام عــليـكم ورحـمة الله وبــركــاته ،، طبخت لكم طبخه لذيذه:090: وهي (( صينية الباذنجان والكوسه والملفوف مع الدجاج )) * * المقادير : بصل كوسه ملفوف باذنجان دجاج منزوع من العظم صلصه حمراء ملح + بهارات مقادير خلطة الوجه: اربع ملاعق مايونيز بيضتين نص كاس حليب سائل الطريقه: نقطع البصل …

😆 😉 حلا بربري وهذي الفراشه وهذي الحيه وامانه اللي ماترد 😉

صباح الخير يا أحلى فراشات… اليوم جبت لكم طريقة القبولي العماني بالصورة من مطبخي.. وعلى فكرة احنا بالسلطنة كل منطقة لها طريقة خاصة فيها بصنع القبولي .. وهاي طريقة وحدة منهن وان شاء الله بحاول أحط لكن مرة ثانية عدة طرق له .. أتمنى انه يعجبكن وتشتهوااا فيه…تفضضلن حياكن الله… …

تشيز كيك ياباني أو Japanese cotton cheesecake المقادير : 12حبه جبن كيري 60غ زبده نص كاس سكر نص كاس حليب بشر ليمون نص ملعقه صغيره فانيلا 25غ دقيق منخول تقريبا ثلاث ملاعق 20غ نشاء منخول ملعقتين ونص 5بياض بيض 5صفار بيض الطريقه : نجيب زبديه ونحطها بحمام مائي ونضع فيها …

خلطات سريه للمطاعم العالميه … , [ دجاج كنتاكي المقلي التقليدي… المقادير دجاجة مقطعة قطع صغيرة كوب و نصف دقيق بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت 2 بيضة …