نصائح مطبخيه

من خلال تصفحي لإحدى المواقع لفت انتباهي هذا الموضوع وهو عبارة عن فكرة حلوة من زمان كنت أتمنى انها تكون متوفرة بجدة000وهي فكرة مطعم نسائي00بأيدي سعوديات متخصصات00احسن من العمالات الأخرى التي تفتقر للنظافة في كثير من الأحيان!!وهو موجود بالدمام00وفيه خدمات التوصيل اترككم مع الصور: انتظروني بعد قليل بقائمة مفصلة للأسعار

3ملعقة كبيرةسكرخليط الكيك100جرامشوكولاتة6ملعقة كبيرةزبدة4/1كوبكريمة4/1كوبدقيق1رشة صغيرةملح2حبة كبيرةبيض2حبة كبيرةصفار البيض3/1كوبسكر2/1ملعقة صغيرةفانيليا سائلة1. سخني الفرن لدرجة حرارة 200 مْ، احضري 6 اطباق فرن صغيرة، ادهنيها بقليل من الزبدة ثم انثري فيها السكر، اتركيها جانبا. 2. في قدر متوسط ضعي الشوكولاتة، الزبدة، والكريمة ، سخني على نار هادئة الى ان تذوب الشوكولاتة. 3. اضيفي …

كيفكم فراشاااااااااااات نقلت لكم هذا الموضووووووع وابي الردود المفرحه اليوم جيبت لكم جم حشوة سمبوسه او سبرينغ رولز ممكن تستخدمينهم للبيف باستري او المعجنات انا مجربتهم كلهم تقدرين تتفنين على كيفج طبعاً بس انا حبيت اعطيكم افكار من تجربتي انا مابحط مقادير لان كل وحده تسوي على الكميه الي تبيها …

السلام عليكم…. ابي طلب بسيط منكم … ابي اعرف طريقه عمل خبز محلى اوجباب مادري اي واحد فيهم…اللي يكون رقيق جدا يكون لونه بني وفيه نفس الفقاقيع ونحط عليه العسل او السكر ….ابي اسويه للعيد يااااااااااااريت تعطووووني طريقته …واكووون شاكره لكم

طريقة عمل عجين البيتزا السميكة …THICK CRUST PIZZAالمقادير :2 كوب و نصف دقيق3 ملاعق صغيرة خميرةثلاث أرباع كوب ماءملعقة صغيرة سكر2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفةملعقة صغيرة خل3ملاعق طعام زيت زيتونملعقة صغيرة ملحملحوظة : أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجففوالثوم البودرة للطعمالطريقـــــــــــــــــــــة :في وعاء واسع نخلط الدقيق …

ملوي بالكفتة المقادير : العجين نصف كيلو دقيق + كوب صغير زبدة مذابة + ملح + نصف ملعقة خميرة فورية + ملعقة بكن باودر + حليب دافئ حسب الخليط..سمسم وحبة البركة للتزيين.. الحشوة 500 غرام كفتة + كوبين خضارمشكلة مجمدة+ فلفلة + بصلة مفرومة+ ثوم ملعقتين صلصة طماطم + بهار …

اليوم رح اقدم لكم حبات البيتزا الصغيرة وهي تصلح للتقديم والكل رح يسألك من وين شريتها هي حلوة وبسيـــــــــطة وما تحتاج وقت طويل القادير: بسكوت ريتز المملح…..(عرفتووووه هذا اللي يجي بكرتووون أحمر وهو بسكوت مدور صغييير) توست بصل+فلفل أخضر بارد+طماط+فلفل أسود مطحون+كمون+ملح حبن قلاص كرافت مايونيز وكتشب زعتر حسب الرغبة …

طريقه طبقه الاولى بسكويت اولكر مع اصبع زبده وشوي حليب سايل والطبقه الثانيه جبنة فيلادلفيا الكبير و2 زبادي وعشر ملاعق حليب بودره وظرف دريم ويب وكاس سكر تضعين جميع المقادير في الخلاط ثم توضع ع الطبقه الاول بعدين توضع في الفرن لحد ماتتماسك والطبقه الاخيره ستروبري

البيض بالطماطم وصلصة البيتزا —————————– المقادير :- ———- – بيض حسب عدد الأفراد . – طماطم مقطع شرائح رقيقة . – صلصة بيتزا جاهزة . – جبن سائل ( كريمي ) . – فلفل اسود – ملح . الطريقة :- ———- – ضعي زبدة او زيت زيتون حسب الرغبة في …

للاشارة فكلمة طاجن ترمز إلى القدر التي تستعمل في تحضير الكثير من الاطباق المغربية المقادير * سمكة كبيرة من النوع الجيد (القرب، الباجو، التونة….) * زلافة شرمولة مقادير الشرمولة * حزمة كبيرة قزبر وبقدونس * الملح الخشن حسب الذوق * أربع فصوص ثوم * نصف كأس شاي من الماء * …