نصائح مطبخيه

تعرفي على نصائح عن أشهى الأكلات والحلويات الشرقية والغربية. أطباق الطبخ والحلويات بجميع أنواعها ومعدات المطبخ. بالصور تعرفي على طريقة عمل أكلات لذيذة وأطباق شهية

كيــــكة شانيل..فخـــــر3

مــــساء/صبــآآح العســـل بسم الله الرحمن الرحيم من ايدين ام فخر اقدملكم كيكة شااانيل من صنع ايديا وحياة عينياا..:( المطلـــوب: *كيكة شوكلاته (بيتي كروكر او العلالي اوي اي شي انتي تفضلينه) *لوح جالكسي الكبير أو 6 جالكسي ابو 6 قطع *قشطه *شوكلاتة بيضاء خام للكتابه,.. الطريقـــه: تخبزي خليط الكيك وتعمليه فالصينيه …

أكمل القراءة »

ريس كرسبس –

بصراح انا مره أحب هدا ألحلى وطريقة التحضير مره سهل المقادير: 1/4 زبده 6 حبات مارس ملعقة عسل ريس كرسبس التحضير: تذيبي الزبده وبعدها تضعي قطع المارس و العسل وبعد ما يذوب المارس جيدا تضيفي ريس كرسبس وتحركيه حتى يتماسك وبعدها تضعيه حتى يدفى ثم تكوريه وبالعافيه

أكمل القراءة »

أسياخ الدجاج –

المقادير: 2 صدور دجاج نصف علبه زبادي (روب) 2 فص ثوم قليل من الفلفل الأسود والملح والخل 1/2 عصير ليمونة قليل من صلصه كوكمان ( صلصه الصويا الصينيه العاديه) حبه فلفل أخضر مقطعه مكعبات حبه بصل أخضر مقطعه مكعبات طحين ، بيض ، بقصماط ، زيت للتحمير الطريقة: _ تقطع …

أكمل القراءة »

طبق قوالب اللحم

بسم الله الرحمن الرحيم المقادير : –ربع كيلو لحم مفروم– 2 بطاطس حجم متوسط– بشاميل تقريباً كوبين ( نخلط ملعقتين كبيرة دقيق مع ملعقة زيت ونقلبهم في النار وبعدها نضيف عليهم حليب سائل وبيضة وبهار وملح ونصف مكعب ماجي نخفقهم تمام علشان لا يكلكعو وأول ما يبدو يغلو ويتكثف البشاميل …

أكمل القراءة »

[®]”[®]حلى صدف البحر-بالصور[®]”[®] –

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. http://sunflower22.jeeran.com/Image(253).jpg http://sunflower22.jeeran.com/Image(256).jpg المقادير / اصبع زبدة , وبيضه , وملعقتين نشا , وملعقة سكر بودرة , وفانيلا , والدقيق (تضيفين حتى يتماسك العجين ) تقريباً كاس وشوي .. للحشوة / جبنة كيري + نستله الطريقة / 1- تشكلين العجين في هاي الصينية .. http://sunflower22.jeeran.com/Image(257).jpg …

أكمل القراءة »

احفظي هذه الاسرار كي تصبحي طباخة

احفظي هذه الاسرار كي تصبحي طباخة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. _عند عمل الرز البرياني أضيفي قليل من الزنجبيل الأخضر الخولجان الأخضر. .. _لمسلوق اللحم أو الدجاج ابشري عليها كركم أخضر وقليل من الثوم والبصل. .. _لتحمير البصل أضيفي قليل من الملح. .. _لتلين الكفتة وعدم سوادها أكثري البصل الناعم. …

أكمل القراءة »

الشيف رمزي والشيف اسامه

السلالالام عليكم جبت لكم موقع للشيف رمزي هذا هو Welcome to Chef Ramzi والشيف اسامه Chef Osama – The Good Taste Company ان شاء الله تستفيدون منه والسلالالام خير ختااااااااااام …:(

أكمل القراءة »

موالح خفيفه وسريعه

موالح خفيفه وسريعه نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي المقادير: -رقائق البف باستري -جبن سائل كرافت او مايشابهه -زعتر+سماق+حبه سوداء -فرشه للدهن وعجله او سكين للتقطيع نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي -نحضر قطعه من البف باستري على لوح العمل ونقطعها بالعجله مثلثات باهذا الشكل وندهن …

أكمل القراءة »