نصائح مطبخيه

تعرفي على نصائح عن أشهى الأكلات والحلويات الشرقية والغربية. أطباق الطبخ والحلويات بجميع أنواعها ومعدات المطبخ. بالصور تعرفي على طريقة عمل أكلات لذيذة وأطباق شهية

سلطة خضار بخل العنب والزيت ( بالصور )

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هنا طريقة سلطة تعلمتها من صديقتي جزائرية من جد كتيير روعة الطريقة : تقطعي الخضار بشكل شرائح طولية ما عدا الطماطم تقطعيها أرباع بعد تقشيرها قطعت خيار وخس وفلفل رومي اخضر وجزر وتصفيها بهذا الشكل مجموعات جنب بعض وتعملي وردة بقشرة الطماطم تحطيها بالوسط وتزيني …

أكمل القراءة »

عصيدة التمر ممتازة لنفاس والدورة

تعددت واختلفت الطرق والعصيدة واحدة وهذي طريقتي في عصيدة التمر ومكوناتها الأساسية ( تمر وطحين وكمية التمر تكون أكثر من الطحين ) والمقادير والطريقة معاً : كيس صغير تمر منزوع النوى أخلطه في الخلاط مع 1ك من الماء حتى ينعم أضع الخليط في قدر على النار وأحرك وأبدأ باضافة الطحين …

أكمل القراءة »

كتاب للطبخ به كل انواع الاكل سلطات وبيتزا وكمان ممكن تعملوا الفراخ زى كنتاكى روعة

الى مش بتعرف تطبخ حتبقى طباخة محصلتش مع كتاب الطبخ العالمى 716 صفحة به جميع انواع الاكل وانواع عديدة من الشوربة حتى شوربة العدس موجودة وفى بقى انواع من الاكل الواحد عمرة مسمع عنها بس ممكن تتعمل يعنى مش مستحيلة وطرق عمل المايونيز ورق العنب وكل انواع السلطات واحلى حاجى …

أكمل القراءة »

الجريش السعودي

4 كأس جريش مغسول ومنقوع 1 كأس رز مصرى مغسول ومنقوع 1 بصلة كبيرة 1ملعقةصغيرة كمون مطحون 2 صدر دجاج 1 كأس حليب سائل 2 كأس لبن 1عصير ليمونة كبيرة الطريقة :- * قطعى البصل قطع صغيرة مرة واحمسيه مع الزيت بس لا يحمر .. * ضعى عليه الجريش والرز …

أكمل القراءة »

اكله لذيذه من اختراعي

كيفكم حبيباتيها جايبه لكم اكله سهله من اختراعي وان شاء الله تعجبكم المقادير ل 100 جرام مكرونه اسباجيتي اول شي نحط بقدر كميه من الماء ولما يغلي نحط لها كميه من الزيت وملعقه صغيره ملح ونحط المكرونه ونخليها لحد ما تنضج بجيب طنجره ثانيه نحط فيها 4 ملاعق زيت ونخليه …

أكمل القراءة »

ملف متكامل عن الصواني للعشاء بكل انواعها

هذا ملف متكامل عن الصواني بكل انواعها منهالملف مأخوذ من عدة منتديات و مواقع وانشالله يكون فيه الفائدة المرجوة صينية البطاطس بعصير الخضار المشوية المقادير : كمية من البطاطس البيوريه 1فلفل اخضر – 1طماطم – 1 بصل تشوى على النار جيداً حتى تطرى ثم تخلط بالخلاط وتصفى جيدا ويضاف لها …

أكمل القراءة »

كعكة السميد بالبرتقال

المقادير : – علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى – كوبان أو 500 مل من الحليب – 2/1 كوب أو 85 غرام من السميد – 2/1 كوب أو 1 00 غرام من السكر – 4 بيضات – ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفانيلا – برش وعصير برتقالتين صغيرتين الطريقة …

أكمل القراءة »