المقادير……..
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
***الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة …….
***الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في الخلاص الجك
***الطريقة……
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر……..

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم …


ثم يدهن بالزبدة السائلة ….

ثم يرش بالحشوة


يتبع
عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ