“:::::ســـمبوســـه الـــعــجين الـــذيـــذه :::::”

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/HC511165.gif

كيفكم فراشاة اليوم جايبه لكم طريقتي في السمبوسه مضبوطه وماتشرب زيت

وإن شاء الله تضبط معاكم:.بعطيك المقدار وانتي زودي على كيفك
كاس دقيق ابيض // وكاس دقيق أسمر// نص ملعقه ص ملح
تعجن بكأس ماء// اهم شي تكون العجينه قاسيه شوي
نبدا بالطريقه:.نجهز الحشوه عاد اللي انتم تحبون انا حشوتي دجاج

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/7GS10535.gif
نكور العجينه ونخليهاترتاح بعدين نغمس الكورفي الدقيق

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/pQv12507.jpg

نفردها ونضع الحشوه

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/BQz12601.jpg
نطبقهاعلى بعض بدون ضغط عليهاوتقص مثلث ترص في صينيه مرشوشه دقيق

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/bbz12691.jpg
بعد انتها الكميه تقلى بزيت غميق ويكون حار مع التقليب المستمر
وهذا الشكل النهائى

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/UIi12771.jpg

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/mpM12831.jpg

“<< وصحتين وعافيه >>”

عن ahmedmotocar

شاهد أيضاً

رقائق كورن فليكس بالشوكلاتة

:roseban3a المقادير : علبة كورن فليكس( وسط ) 6 حبات مارس نصف كوب زبدة لورباك …