عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
طبخة الدجاج بالروب (أو الزبادي) طبخة من التراث الهندي جربوها لذيذة وايد وما راح تندمون …….
المقادير:
دجاجة مقطع 8 قطع بدون جلد
أربع علب روب (أو زبادي)
ملعقة ونص بهار كاري
واحد مكعب ماجي
ملعقة فلفل احمر بودره
بصله مقطعه مكعبات صغيره
أربع فصوص ثوم مفروم
الطريقة:
يقلى الدجاج في قليل من الزيت وبعد ما ينشف منه الماء نرفع الدجاج ونضع في نفس الزيت البصل ونتركه حتى يذبل .
بعدين نحط الثوم وبعدين نحط الروب (أو الزبادي) وماجي والكاري والفلفل وكاس ماء ويخلط زين ونحطه على الثوم والبصل والدجاج .
ونخليه على النار نصف ساعة .
وبالهناااااء والشفاء عليكم:02:
