عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
اهلين فرااشااتي
اليوم سويت شاورماا وطلعت يم يم لذيذه وبسرعه تتحضر
وقلت اعطيكم طريقتهاا
المقادير
2صدور دجاج
علبه زبادي
ملعقتين طحينيه
نص ليمونه
5فصوص ثوووم((حسب الرغبه))
ملح وفلفل اسود مطحون
الطريقه
نسلق صدور الدجاج حتى الاستواااء
نقطع الدجاج بشكل مطول باليد
نقلي الدجاج بالزيت مع الملح والفلفل حتى تتحمر
نضع نص الصلصه عليه
الصلصه
علبه زبادي
ملعقين طحينيه ((انا استخدم النخله))
ملح وفلفل
ليمون حسب رغبتكم
وتطحنين الثوم وتحطينه في الصلصه وتخلطينهم
بعد وضع نص الصلصه تخلط الشاورما على نار هادئه حتى تنشف وتحمر
تحضر في صحن التقديم ويسكب عليهاا قليل من الصلصه من فوق
وهذاااااااا يكون شكلهاا والله حلووه وبسرعه تسوي
http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/wDe10555.jpg (http://www.arb-up.com/)
وبالهنى والعافيه:0149:
