عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
السلام عليكم ورحمة الله بركاته ،،
http://www.satfrequencies.com/girls/images/up/9623157231776042604.gif
قطع الدجاج الذهبية
http://www.3roos.com/shopupload/20070311(009).jpg
المقادير:
500 جرام صدور دجاج <<<أستخدم رضوى
مقطعة الى قطع متوسطة عشوائية (بالشكل اللي تحبيه)
المنقوع:
فص ثوم مهروس
قطعة زنجبيل مهروسة
ملعقة طعام خل
ملعقة طعام ليمون
ملعقتي طعام (كاتشب)
ملعقتي طعام سوس <<<أي سوس مفضل
ملح-فلفل اسود-فلفل احمر
الطريقة:
ننقع قطع الدجاج في المنقوع <<<كلما زادت المدة أفضل
وهذي بعد النقع…….
http://www.3roos.com/shopupload/20070311.jpg
عند التحضير نحتاج:
طحين به فلفل احمر وملح
بيضتين فيهم شوي خل وفلفل اسود <<<<الخل يزيل الرائحة
وبقسماط مع ملح فلفل احمر<<<<<<اطحني اي روتي في الطحانة
والآن:
نضع الدجاج قطعة قطعة
في الطحين
http://www.3roos.com/shopupload/20070311(001).jpg
ثم البيض
http://www.3roos.com/shopupload/20070311(002).jpg
ثم البقسماط
http://www.3roos.com/shopupload/20070311(003).jpg
حتى تنتهي الكمية
http://www.3roos.com/shopupload/20070311(004).jpg
ويفضل وضعها بالثلاجة حتى تتماسك<<<<<مب ضروري
بعدين نحمرها في زيت خفيف على الجانبين….
ونقدمها ذهبيه …..اتهبل!!!وتذوب في الفم……
http://www.3roos.com/shopupload/20070311(005).jpg
وانا قدمت معاها شوربة الخضار بالكريمة
http://www.3roos.com/shopupload/20070311(008).jpg
وقوارب البطاطا بالجبنه….
http://www.3roos.com/shopupload/20070311(006).jpg
ويمكن تجميد القطع في الفريزر لمدة شهور
وبتكون احلى من النجتس….والاطفال بيحبونها……
وعلى الاقل عارفة شنو فيها؟؟؟؟{”
وبالهنا والشفا….
