عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.satfrequencies.com/girls/images/up/9623157231776042604.gif
اسعد الله ايامكن
اليوم طبقنا لذيذ ومميز وهو
الكبة المقلية
http://malekat.com/uppic/uploads/10c6f87df6.jpg (http://malekat.com/uppic)
المقادير
نصف كيلو من اللحمة الهبرة
كيلو برغل ناعم
بصلة
ملح +نصف ملعقة بهارات +نصف ملعقة صغيرة من القرفة
نصف ملعقة من الفلفل الاسود
زيت للقلي
الحشوة
نصف كيلو لحمة
كوب زيت
ملعقة صغيرة بهار
ملعقة صغيرةقرفة
ملعقة كبيرة ملح
2ملعقة كبيرة سماق
صنوبر حسب الرغبة
الطريقة
نقوم بنقع البرغل بعد تنقيته بالماء لمدة نصف ساعة ثم نصفيه تماما ونضعه في وعاء عميق ونضع فوقه الملح والبهار والقرفة والفلفل الاسود
http://malekat.com/uppic/uploads/63d90dd8dd.jpg (http://malekat.com/uppic)
ونقوم بفرمه فرمه اولى بمكينة اللحم
http://malekat.com/uppic/uploads/69d17d3441.jpg (http://malekat.com/uppic)
ونفرم البصلة
http://upsarab.com/uploads/2439d8ce3e.jpg (http://upsarab.com/)
ونفرم اللحم
http://malekat.com/uppic/uploads/e5ba38ce90.jpg (http://malekat.com/uppic)
