عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نشوف المقادير واللي هي :
– 1 كوب طحين ابيض
– 1/2 كوب سميد
– بيضة
– 3/4 علبة قشطة ( التاج او غيرها)
– 3/4 زبدة تقريبا 75جم ولازم تكون لينة يعني طلعيها من الفريزر قبل ماتبدين بوقت كافي
– ملعقة صغيرة بيكنج باودر
– رشة فانيلا
الحشوة : جبن كيري وتقطع القطعة الواحدة الى قطع صغيرة تقريبا 9 مكعبات صغيرة ..
نجي للطريقة :
– اول شي نعجن المقادير كلها مع بعض باليد ونفردها
ونقطعها دوائر قطر الدائرة تقريبا 6 او 7 سم يعني بحجم كوب الجبن .
– نأخذ دائرة وحدة ونضع بوسطها قطعة الكيري الصغيرة ،،
وبعد كذا نقطعها على شكل (+) لكن بدون الوصول للوسط فقط الاطراف .
http://www.t333t.com/vb//uploaded/161071_1151853060.jpg
– نلف الجانب الأول على الحشوة ثم الثاني وهكذا حتى تتكون لدينا شكل وردة جوري .
http://www.t333t.com/vb//uploaded/161071_1151853235.jpg
http://www.t333t.com/vb//uploaded/161071_1151853317.jpg
http://www.t333t.com/vb//uploaded/161071_1151853388.jpg
– نصفها في صينية تيفال وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة
من اسفل وبعدها نحمرها من اعلى تحمير خفيييييف مره حتى ماتذوب الجبنة . ثم ترش بالشيرة ..
وهذا الشكل النهائي .. وبالعافية على قلوبكم :h45r4
http://www.t333t.com/vb//uploaded/161071_1151853458.jpg
مـــــلاحــــــظــــــة : ممكن نستبدل حشوة الكيري بحشوة توفي ( حلاو البقر)
نقطعة قطع صغيرة ونحشيها وانا افضل حشوة التوفي على حشوة الكيري لانها اطعم ..
وممكن تستخدمين كل الحشوتين يعني تحطين قطعة توفي مع قطعة كيري ..
اتمنى تعجبكم،،،
** وصحة وعافية **
وابغى الردووووووووووووووووووووووود تدهر :frashagir
بااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااي :fragghagi
ولي رجعه :frut5ragi
للمعلوميه:
اول مره انزل صور
