عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
المقادير: –
-كوب سكر صغير
-كوب صغير من اللوز
– كوب ونصف الكوب من الكريمة
– صفار 4 بيضات
طريقة التحضير:
– ضعى نصف كوب السكر واللوز فى قدر على نار هادئة جدا، ثم حركى المقادير حتى تذوب السكر ويحمر لونه .
– صبى الخليط على ورق مدهون بالزيت ثم اتركيه جانبا .
– اخفقى الكريمة حتى تصبح كثيفة ثم اخفقى صفار البيض بالسكر المتبقى حتى يصبح كريمة.
– اخلطى الكريمة بنوعيها ثم دقى السكر واللوز حتى يصبحا ناعمين واخلطيه مع الكريمة بنوعيها ثم قدميه باردا فى اكواب التقديم .
