عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
طريقة حلوه وسهلة وحرام عليها اللي ما تذوق زوجها ها الطبخة الحلوة وخاصة مع فنجان القهوة
أم عـــــــــــلي :
1/2 ورق جلاش
2 حليب مركز
مكسرات(زبيب، صنوبر،لوز،فستق،كاجو،ناريل)
سمن للقلي QQb أو أصيل
1 قشطة
الطريقة :
1) نقطع ورق الجلاش على شكل مثلثات ونقليها بالسمن حتى يصبح لونها ذهبي.
2) في القدر وعلى نار متوسطة نضع الحليب مركز والماء ويكون الماء على قياس علبة الحليب على 4 مرات .
3) نسكب عليها المكسرات ثم نضع ورق الجلاش
4) نصب الخليط في صينية بايركس ثم ندهنها بالقشطة ونضعها بالفرن حت تحمر من أعلى .
5) يفضل أكلها وهي ساخنة
وادعولي
