عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
المقادير:
4 ثمرات بطاطس متوسطة الحجم تقطع إلى شرائح رقيقة
1/4 كوب زبد
1 فص ثوم مفري
بصل أخضر مقطع إلى أجزاء صغيرة
1/4 كوب جبن باراميزان مبشور
* الطريقة:
– يدفأ الفرن, ثم ترص شرائح البطاطس الرقيقة في صينية مدهونة بالزبد.
– يخلط الزبد مع الثوم في إناء فوق نار مرتفعة الحرارة لمدة 30 ثانية حتى تمام انصهار الزبد مع التقليب المستمر.
– يصب خليط الزبد فوق شرائح البطاطس, ثم يوضع البصل والجبن فوق البطاطس.
– تخبز البطاطس في الفرن من 35-45 دقيقة حتى تكتسب البطاطس اللون البني.
