عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
المقادير:
حبتين كبيره بنجر(أحمر)-
حبتين كبيره تفاح –
1 علبة ذره كبيره –
للدريسينج:
ربع فنجان شاهي زيت زيتون –
ربع فنجان خل تفاح أو خل عنب –
ملعقه صغيره سكر-
شوية ملح .
الطريقة:
يسلق البنجر نص استوا ويقشر ويقطع الى مكعبات صغيره. يقشر التفاح وكذلك يقطع إلى مكعبات صغيره. يخلط التفاح والبنجر في زبديه كبيره ويخلط معاهم الذره بعدما يصفى جيدا من الماء. في وعاء صغير توضع مقادير الدريسينج وتخلط جيدا وتسكب على السلطه وتقلب جيدا عند التقديم.
