عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
:aqws1
بسم الله الرحمن الرحيم
http://up.alfrasha.com/u/818/4855/51482.jpg
المقادير:
لحم او دجاجه
ثلاثة كاسات رز
بصله.. ثوم
اربع طماطم وسط
فلفل بارد وفلفل حار
صلصة طماطم
ليمون اسود..ملح ..ماجي..بهارات.. قرفه.
جرز مبشور على حسب الرغبه
:aqws1
الطريقه:
1/يغسل الرز وينقع.
2/يحمس البصل.. والثوم…والفلفل البارد…ثم يضاف له الطماطم.
3/نضيف الدجاجه او اللحم..ووبعد عشر دقائق…نضيف كميه من الماء…(ما يغطي اللحم او الدجاجه).
4/واذا استوت الدجاجه او اللحم نص استواء نضيف الرز.
5/ثم نضيف الملح والماجي والبهار والليمون الاسود والهيل والجرز والصلصه
6/وبعد ربع ساعه تقربيا نضيف الفلفل الحار…والقرفه.
وبالعااااااااااااااااااافيه
:aqws1
