عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
http://satfrequencies.com/girls/images/up/203077373347339977.gif
المقادير :
1 دجاجة مسلوقة مخلية من العظم ومقطعة صغير.
شرائح خيار
بطاطس مقلي
شرائح خفيفه من البصل
ملح ،فلفل ، كمون ، عصير نصف ليمونة
2 ملعقة طحينة + 4 ملعقة مايونيز + 3 ملعقة زبادي في الخلاط
الطريقة:
– يشوح البصل قليلا في الزيت ثم يضاف ألية الدجاج ويقلب ثم يتبل
– ترص طبقات من الخيار والبطاطس في صينية مدهونة
– توضع كمية الدجاج على الطبقة السابقة.
– يغطى بالطبقة الأخيرة
– يعطى بالقصدير ثم يدخل الفرن من أسفل حوالي يصف ساعة ثم يحمر قليلا من أعلى
– يحشى به الخبز مباشرة ويقدم
