عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا فراشات المنتدى جيب لكم طببخه اتمنا انها تعجبكم ………؛
الـــــمقادير::
(2)ـ حبة بصل ـ (1/4) كيلو سمك ـ كـــاس رزمـنقوع
ـ(1/2)كأس زيت ـ مكعب ماجي
*يحمر البصل في الزيت على نار هلدئه حتى يصبح لونه اسود وليس محروق ثم يخلط بالخلاط.
يقلى السمك ويؤخذ منه قطع صغيره ويوضع في قدر الطبخ مع البصل والرز والماجي .
ثـم يغمر بالماء وبعد الغليان نهدا عليه النار حتى الإستواء ونضع باقي السمك على الوجه…..
