عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
هذا الطبق يحتوي على 230 سعرة حرارية و نسبة الدهون فيه 16 جرام
المقادير:ملعتين زيت زيتون
كوب رز باسماتي مسلوق
ملعقة طرخون
ملعقتين خل ابيض
ملعقة مايونيز
ملح وفلفل اسود
صدر دجاج دون قشرة مقطع لاجزاء صغيرة
6 حبات طماطم صغيرة مقطعة لأنصاف
حفنة من البقول المائي مفتت لأجزاء صغيرة
بصلة حمراء مفرومة ناعما
3 فصوص ثوم مفرومه
نصف فلفلة حارة مفرومة ناعما
عرش كرفس مقطع لاجزاء صغيرة
الطريقة:
1/ حمي الزيت في المقلاة ، ثم اقلي البصل والثوم لدقيقتين . اضيفي الفلفل والدجاج واستمري في الطبخ لأربع دقائق ، ثم اسكبي هذا الخليط وسط صحن التقديم.
2/ اخلطي الرز المسلوق مع قطع الطماطم والبقوم المائي والكرفس خلطاً جيدا ثم اخلطي بعد ذلك بقية المقادير في وعاء صغير حتى تحصلي على صلصلة كثيفة
3/ رشي بها السلطة ، ثم ضعيها على جوانب قطع الدجاج.
وبالهناااااااااااا
على فكرة تر اها تشبع وتكفي اكثر من شخص
