صالونه لذيذه .. حياكم بالصور

يسعد مساءكم بكل خير

اليوم حابه انزل غدايي وكان صالونه بشهادة الكل لذييذه مرره

طبعا هذه طريقتي بصالونه وكلا له طريقته الخاصه ..

والمقادير كا التالي

دجاجه مقطع اوصال صغيره ومغسول

2بصل وسط مفروم ناعم مع حبه فلفل حار

طماطم مفرومه ناعم مع ثوم

بهار كاري

مكعبين ماجي

كركم

هيل

قرفه

ورق الغار

زبادي

بطاطس

الطريقه

تكشني البصل في الزيت وتحمريها شوي تضيفي الدجاج وتحركي لين

يصير لونها قريب لذهبي تضيفي من ملعقه اختياري البهار الكاري والكركم وثم الماجي وشويت ملح مع التحريك

بعدين تضيفي الطماطم وثوم وورق الغار والهيل والقرفه

بعدين بياله شاي مويه انا احطها بضغط اضغطها شوي وبعدين اضيف البطاطس مقطع مكعبات كبيره

والزبادي اضيفي معه شويت ملح واخلطيه عشان مايتكتل بعدين اضيفيه ويياله شاي مويه

واضغطي كمان شوييه

طبعا قد سلقتم الرز ساده من دون ملح