عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هالعجينه مثل كل العجاين لكن السر بطريقة العمل .. 
مقادير العجينه :
2 كاسه دقيق
2 كاسه ماء دافي
3 ملاعق كبيره حليب بودرهـ
فنجان سكر مطحون
2 ملعقه كبيره خميرهـ
شوية ملح
نجي للمهم >> الطريقه :
تعجني كل المقادير السابقه مع بعض في اناء بالمضرب اليدوي
راح تكون خفيفه شوي , غطيها بـ نايلون لمدة 10 دقائق عشان تتخمر
بعدها , تضيفين كاستين دقيق + نص كاسه زيت
وتعجنيها بيدك , وكل ماشفتيها مو متماسكه ضيفي عليها دقيق
ترشين على العجينه , واعجنيها الين ماتصير متماسكه وماتلصق بيدك
واللي تجربها تقولي رأيها 😛
تحياتي للجميع ..
