بطاطا مقرمشه يم يمي <<

المقادير:
*بطاطا
* ملح”حسب الرغبة”
* ماء
*الصوص “حسب الرغبة”
* خلطه”حسب الرغبة” وهي:
– ملعقة صغيرة جبن
– نصف ملعقة صغيرة مايونيز
-قليل من الملح
أو:
– شطة
– كاتشب
– ملح

طريقة التحضير:
* أولاً قطعي البطاطا إلى شرائح إما بقطاعة الخضروات (أسهل و أسرع)أو بالسكين
* ثم تضعينها في وعاء به ماء و ملح لمدة تقريباً ربع ساعة على الأقل.
* ثم تختارين نكهه للشيبس ومنها :
1- تخلطين ملعقة صغيرة جبن ونصف ملعقة صغيرة مايونيز مع قليل من الملح .
2- شطة أو كاتشب او ملح ………….الخ .
* ثم تختارين النكهه اللي تحبين وتدهنينها على شريحة البطاطا بحيث ما تكون قليلة أو كثيرة
* ثم تدخلينها الفرن بعد ما يكون حار طبعا و تكون النار متوسطة
* ثم اجلسي عندالفرن لين يبدأ البطاطا يستوي ويصبح مقرمش و ما ينحرق.
* تستطيعين تقدمينها مع الصوص اللي تفضلينه وصحتين