عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
[[..محشي الملفوف..]]
المقادير:
ملفوف
رز مصري
طماطم , معجون طماطم, بصل , كزبره
زيت , ملح
الطريقه:
نسلق الملفوف في الماء
نقطع البصل قطع صغيره ونضعه بالقدر مع الزيت ثم الطماطم والمعجون الطماطم والكزبره
وثم نضع الملح الرز بعد النقع ونضع معاه قليل من الماء لين يستوي نص سوا..
طريقه الصلصه:
طماطم ومعجون طماطم وماجي وماء في الخلاط
الطريقه:
نلف الملفوف ونرصه في القدر وثم نضع عليه صحن للضغط عليه
وبعدين نضع الصلصه عليه ويترك على نار هادئه لين ينضج..
