عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
المقادير:
دجاج مسلوق بماء وملح وحبتين ورق غــار – كاس ونصف رز – جزر مبشور (يكون كثير ) – فلفل رمي اخضر
مقطع كالاعواد – بصل مقطع مكعبات_ زبده قدر البصل لتحميس -مكعب ماجي- بهارات مشكله -ذره معلبه
الطـــريقـــه:
بعــد ماينضج الـــدجاج نطلعه ويتـــرك ليبرد ثـــم يفتت
يحمس البصل في زبده ثم تضعين عليه البهارت ثم الدجاج المفتت ثم الجزر المبشور ثم الفلفل الرومي ثم الماجي والملح ويحرك جيداً ويترك على نار
هادئه حتى يــذبل الجزر و ينزل ماءه وتترك على نار هادئه جداً مع التحريك بين فتره وفتره
اثناء ذلك
يسلق الرز في ماء الدجاج بعد تصفيته بعد ان ينضج الرز يضاف له خلطة الجزر المبشور والفلفل والدجاج ومقدار ملعقتين ذره ثم اطفي النار عليها
وبالعافيه
