خبز تورتيلا بصلصة الجبنة …..لذييييذة بالصور

لاتفوتكم لذييييذ مرررة وكانها من المطعم

المقادير:

بهار الشاورما ( الخلطة السرية)

ملعقة صغيرة من صلصة راجو بالجبنة والثوم (حسب الرغبة)

ملعقة صغيرة زبده

ملعقة كاتشب وملعقة مايونيز زملعقة جبن سائل

طريقة التحضير:

1- يقطع الدجاج الى مكعبات صغيرة ويوضع في القدر على نار هادئة الى ان ينشف ماءه مع نصف حبة الماجي
2- يوضع عليه البصل والفليفلة والبهار مع الزبده ويحرك ثم يغطى ويترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق
3-ثم يرفع من على النار وتوضع عليه صلصة الجبنه ثم تحرك وتترك جانبا
4- تفرش الخبزة وتدهن بخلطة الكاتشب ويوضع عليها بشكل طولي تواليا حشوة الدجاج والبطاطس المقلي والملفوف والمخلل
5- تطوى الخبزة على الحشوة وكانك تغلفينها ثم تغلق من الجهة الاخرى وتوضع في الشواية
6- توضع في الحافظة لمدة عشر دقائق الى ربع ساعة وذلك من اجل حفظ الحرارة وزيادة الطراوة

4- تغلف بورق السادويتش اوتقطع الى ثلاث قطع مائلة بالعرض وتقدم مع البطاطس المقلي والسلطة

يتوفر خبز التورتيلا بجميع النكهات مع البهار وصلصة راجو بالجبنه في محل حلويات زمان في السعودية – المنطقة الشرقية – محافظة الاحساء – شارع المحمدية السلمانية العام – مقابل حلويات صلاح الدين