شوربة المشروم بالكريمة .. شوربتي المفضله لذيذه يم يمي ..

شوربة المشروم بالكريمة اللذيذة من صنع ايدي … 😉
جربووووووها وماراح تندموا .. وهذي المقادير والطريقة واضحه في الصور .. واي استفسار انا حاااضرة حبيباتي ..

المقاااااااااادير:

3 صدور دجاج فيليه مقطعه مكعبات
علبة مشروم مقطع طازج أو معلب والافضل والاطعم الطازج
بصله حمراء متوسطه مقطعة مكعبات
3 فصوص ثوم مقطع
4 ملاعق كبار زبده
ملعقتين كبار زيت ذرة
4 اكواب مرق دجاج
ربع كوب طحين
كوب كريمة طازجه
ملعقة شاي ملح او حسب الرغبة
نص ملعقة شاي فلفل اسود

ومثل مانتوا شايفين الصورة …. 😉

طبعا تسيح الزبده وتسخن مع الزيت على النار

تقلي الدجاج المقطع في الزبده والزيت حتى يصير لونه ذهبي

تقريبا مثل كذا وكل ماحمرتيه كل ماكان اطعم ..

نضيف البصل والثوم المقطع .. ونحمرهم مع الدجاج ..

نضيف المشروم المقطع ونقلبهم مع بعض حتى يذبل شوي ..

نضيف الطحين ونقلبه لمدة ثانيتين حتى تتماسك المكونات مع بعضها ..

صبي عليهم اكواب مرق الدجاج كلها ..

واتركيها تغلي لمدة عشر دقايق تقريبا ..

واخلطي كل اللي في القدر في الخلاط خلط ناااااااااااعم ..

ورجعيهم بالقدر ورشي عليهم الملح والفلفل ..

وصبي عليهم كوب الكريمة الطازجة وقلبيها بالملعقة زين حتى تمتزج المكونات مع بعضها ..

وخليها تطبخ كم دقيقة ..

وقدميها .. بالهنا والعااااااااااااااااااااافيه على قلوبكم .. 😈