فطائر البف

الطريقه:
اخلطي المقادير مع بعضها ماعدا الجبنه والبقدونس والشبت والملح والبهارات واتركيها على نار هادئه وفي كل مره قلبيها الى ان يذوب البصل ثم اضيفي الملح والبهارات وقلبي ومن ثم اضيفي البقدونس والشبث وقلبيها شوي وطفي النار ومن ثم ضعي الجبنه المشوره على الخلطه وهي ساخنه وبعدين احشي بها البف بستري وحمريها في الفرن وبالهناء والعافيه……………..