عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم سويت غدانا مصلي دجاج وقلت اصوره واحطه لكم
المقادير بصل2 متوسطه مقطعه قطع صغير طماطم مقطع ثوم ناعم زيت
البهارات مثل كركم – سنوت- ملح- هيل- ليمون اسود-بزار-دارسين
الدجاج نغسله وننظفه زين ونبهره ونقليه 
ونغسل الرز وونقعه 
وبعدين نطبخه مع الهيل
ولما يستوي نشخله ونخلي شوية الرز ونحط بصل في نفس القدر اللي كان فيه الرز ونحمصه
ولما يحمر نحط الطماط لين يذبل
وبعدين نحط البهار
وبعدين نحط الدجاج المقلي ونحرك .. وممكن اظافة بطاطس مقلي..
نضع ملعقتين رز ونخلط 
بعدين نضع الرز كامل من فوق ممكن اضافه لون ماء ورد
نخليه على نار هادئه لمدة 45دقيقه تقربيا
هذى الشكل النهائى له مصلى دجاج
وهذي السلطة اللي سويتها
بالعااافيـــه
الروح الحزينه اسمي في منتدى ثانــي طبعآ مو منقوول
