تعالو ياحلويييييييييييين لايفوتكم……!! ادخلو وانتو تعرفوا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة…

ماشــــــــــــــــــــــــــــــــــــا الله تبارك الله….

كيفكم ياحلوين وكيف رمضان معاكم المهم اليوم اخترعت اختراع كفتة الجبنة والطحينة
بس والله ياطلعت طعمة وجنااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااان ماشالله لدرجة خلصت واحنا على الفطور
يعني لاتفوتكم..
وهذي صورتها:

المقاديــــــــــــــــر:

دجاج مفروم زي اللي يجي في الاكياس مغلف.
بصلة كبيرة مفرومة.
3 فصوص ثوم مهروسة.
نص كاسة طحينة.
ملعقة كبيرة خل اسود.
نص كاسة جبنة شيدر.
ملح _ فلفل اسود _ كزبرة ناشفة. (وبس).

للتغطية/ دقيق _ بيض _ بقساط.

الطريقـــــــــــــــــــــــة:

تخلط جميع المقادير مع بعض ونبدا نكورها بعدها نحطها في الدقيق وبعدين البيض
وبعدو البقسماط وبعد مانخلص ندخلها في الثلاجة لمدة نص ساعة عشان تتماسك
وبعدها تقلى في الزيت ويكون على نار هادئة عشان يستوي..

وبالهنا والعافية…