كبه كذابه من مطبخي بالصور

اليوم جايبة لكم طريقة عمل الكبه الكذابه

نبدا على بركة الله

المقادير

1 كيس توست ابيض

واحد وربع كوب ماء
ذرة ملح
شبث

الحشوه

لحمه مفرومه
بصل مقطع صغير
شبث مفروم ملعقه كبيره
صنوبر
زيت
ملح فلفل اسود

الطريقه

تزال اطراف التوست ويفرم ناعما بالخلاط http://******c7.com/vb/imgcache/204d7a7cfc0ecf3949ee95df7ffa492b.gif ويضاف له الماء والشبث

ويعجن حتى تتكون عجينه كما في الصوره

نحضر الحشوه بوضع الزيت عالنارويضاف البصل ويقلب قليلا

ثم تضاف اللحمه ويضاف الملح والفلفل الاسود

وتقلب الى ان تستوي تقريبا ثم نضيف الصنوبر والشبث

ويقلب الى ان تستوي تماما

تقسم العجينه الى احجام متساويه وتقطع دوائر ثم نترك فتحه في الوسط ونضع بداخلها ملعقه من الحشوه ونشكلها على شكل كبه كما في الصوره

وتقلى في الزيت حتى تتحمر

وهذي الصوره النهائيه ➡

ماشاء الله لاقوة الا بالله