عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
السلام عليكم
اليوم جايبتلكم اكله ايطاليه انما ايه طعمهااا يهبل
انا احبها بس ما سبق وسويتها وراح اسويها انشاء الله من دون حوادث انشاء الله
طريقتها سهلة جدا
هي مكرونة الفيتوتشيني
ــــــــــــــــــــــ المقادير ــــــــــــــــ
دجاج صدور مقطع مكعبات + بصل + ثوم + ملح + فلفل ابيض + ماجي + سمن ====> على النار ..
فلفل رومي أصفر وأخضر وأحمر مقطع مربعات متوسطة
مكرونة الفيتوتشيني وهذا شكلها
مكرونه + ماء + زيت + ملح =====> على النار الى ان تنضج وانتبهي ماتأخذ وقت كثير حتى ماتذووب
قشطة خفق .. او كريمة الخفق – ان لم تتوفر بامكانكم ان تستبدلوها بالحليب والقشطة
توابل ايطالية .. ان لم تتوفر تستبدل بالبهارات العادية
ـــــــــــــــــ الطريقة ـــــــــــــــ
بعد ماينضج الدجاج راح تضعي الفلفل الرومي وتحركيه على النار وبعدين
راح تضعي علبة قشطة الخفق والتوابل وماجي وتحركيهااااا الى ان يثقل الصوص
بعدين راح تضيفي المكرونه بعد استوائها على الخليط وتحركيها وتخليها شوووي على النار
الشكل النهائي لها …
وعليكم بألف عافيه
مع تحياتي غريبة بدنياي
(منقووووووول)
