عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
السلام عليكم و رحمه الله و بركاته
ما أطول عليكم بس عندي مقدمه صغيره .. جت فكره هذي الأكلات لما يكون ما عندي وقت أو جايني ضيف فجأه أو باخذ أكل معي لعزيمه أو …. المهم أتمنى أن تنال الأكلات أو الأفكار البسيطه إعجابكم .. ولا تنسون تدعون لي بأن يكتب لي الله ما أتمنى 🙁
صينية السبرنغ رول
طبعا الكل يعرف إيش هو السبرنغ رول ( عجينه السبرنغ رول الي تشبه عجينه السمبوسه بس تكون مربعه و تحشى بحشوه الدجاج وتلف مثل السيجاره)
الحشوه: صدور دجاج مطبوخ (مسلوق) و يقطع قطع صغيرة و ثم يحمس مع البصل و الكرفس و الكزبره و البقدونس و فلفل أسود و قليل من الملح و ثم يخلط معه جزر مبشور وهذي هي الحشوه و تحشينها في عجينه السبرنغ رول المربعه.
يصف السبرنغ رول في صينيه ثم توضع عليه خلطه الجبن و اللتي هي (ملعقتين جبن كاس و علبه قشطه مع حبه ماجي و تخلط جيدا على نار هادئه حتى لا يحترق الجبن) وتصب فوق السبرينغ رول و يوضع قليل من الجبن المبشور فوقها و أرش أورقانوا وتوضع بالفرن لمدة 20 دقيقه أو إلى أن تشقر
و بالعــــــــــــــــــافيه و ردوا علي حتى أضع لكم طبختي السهله الثانيه…..
