عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
المقادير:
1كيلو خيار حجم صغير مقطع حلقات –
1ملعقه شطه-
+2ملعقه كبيره ملح + ربع كوب خل عنب أوأبيض +5 فصوص ثوم مقطعه +4كوب ماء + شرائح فلفل أخضر وأحمر .
الطريقة:
نغلى الماء مع إضافة الملح والشطه والخل والثوم
يرفع من على النار ويضاف الخيار والفلفل الحلقات ويترك حتى يتغير لون الخيار
يؤكل فى نفس اليوم يمكن وضعة فى الثلاجه لمدة 10أيام
