المنتو الكذاب

للي يحبو المنتو ويبغو طريقة مافي اسهل منها
المقدير:
عجينة رقايق السمبوسة -4/1كيلو لحمة مفرومة-1حبة طماطم
2حبتين بصل كبيرة -ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم -ملعقة صغيرة كمون ناعم
ملح_1مكعب ماجي -كوب ماء ساخن .
الطريقة:
اولا: قطعي البصل والطماطم قطع صغيرة .
ثانيا : اتحوطيهم مع اللحم ومعاهم الملح والفلفل والكمون وخلوطيهم اكويس .
ثالثا : جيبي الرقاق وقوصيها بنص وتقومي حاشيتها ولوفيها مثل السجاير
وروصيها بصينية جمب بعض.
رابعا : حوطي الماجي في كوب الماء الساخن وقلبي حتي يذوب
صوبي علي الصينية وغطي الصينية بالقصديروحوطيها بالفرن
5 دقايق وبعدين ترفعي القصدير وتحمري المنتو من اعلي
علي خفيف وبعد ماطليعيها من الفرن عليكي
بالعاااااااااااااااااااااااااااااافية.