عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
المقادير:
1ك لحم مقطع نفس تقطيع البفتيك بدون دق – ملح – فلفل- بهارات اللحمه- بصله كبيره تقطع قطع صغيره – اتنين ملعقه كبيره من الدقيق – علبه مشروم صغيره -اتنبن فص ثوم مفروم ملعقتين من الصويا صوص يوجد فى اى سوبر ماركت.
الطريقة:
1-تتبل اللحمه بالفلفل والملح والبهارات 2-تشوح اللحمه فى زيت الزيتون مقدار ملعقتين او ثلاثه 3-توضع باقى المقادير البصل ثم الدقيق ثم الصويا صوص والمشروم والثوم واخر شىءالملح والفلفل 4-بعد اول غلوة للخليط ومع نضوج اللحمه نطفئ النار وتقدم ساخنه
