عالم البنات النسائي كل ما يخص المرأة العربية من ازياء وجمال والحياة الزوجية والمطبخ
سلطة البطاط والزهر
هذي طريقة سلطة بصراحة سهلة ولذيذة وماتأخذ وقت
اولاً : تقلين الزهرة بعد تقطيعها الى قطع صغيرة
ثانياُ : تقلي البطاطس بعد ما تقطعينه مكعبات
ملاحظــة
ممكن تسلقيها في مويه بدل قليها
ثالثاً : الآن اخلطيهم مع بعض .
رابعاً : قطعي ملفوف ابيض الى شرائح واضيفيها الى خليط الزهرة والبطاطس .
خامساً : طريقة الصلصة
4 ملاعق كبيره روب ( زبادي ) و2 ملعقة كبيرة مايونيز … مع اشوي ليمون وملح … وفص ثوم ناعم اذا تحبين
ممكن الاستغناء عنه
اخفقي مقادير الصلصة مع بعض جيداً ثم اضيفيها على الخليط السابق ( الزهرة والبطاطس )
حركيها جيداً ثم اتركيها مغطاة لمدة 10 دقائق
ضعي السلطة في طبق التقديم ثم زينيها بشرائح اليمون والبقدونس
وقدميهـــــــــا
عليكم بالعافية
